Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 adet kırmızıbiber
- 6 adet sosis (kokteyl)
- 1 çorba kaşığı krema
- 8 adet mantar
- 1 çorba kaşığı sıvı yağ
- Tuz
- Karabiber
Yapılışı:
Bir tavaya sıvı yağ koyuyoruz ve yağ kızdıktan sonra içine ince ince doğradığımız mantar ve kırmızı biberleri atıyoruz. İnce ince doğradığımız sosisleri de mantar ve biberler sotelenirken harca ilave ediyoruz. Diğer yanda bir kapta yumurta, tuz, karabiber ve kremayı çırpıyoruz. Küçük boy bir fırın kabına hazırladığımız yumurtalı karışımı ve sosisli harcı döküp ve iyice harmanlıyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 10 dakika pişiriyoruz. Piştikten sonra üzerini fesleğen ve kurutulmuş domateslerle süsleyerek servis ediyoruz.
Özet
Tarif
ispanyol-omleti
Yayın Tarihi
Hazırlama Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Süre
Toplam Puan
Based on 2 Review(s)
