Verilemeyen kilolarla başımız dertte… Pilates yapmanın ve sağlıklı beslenmenin çok moda olduğu günümüzde her zamankinden daha zayıf, daha fit görünmek istiyoruz. Giydiğimiz kıyafetler içerisinde bedenimizin daha estetik durması en büyük arzumuz. Haksız da sayılmayız aslında. Ancak bunun için atmamız gereken ilk adım, sağlıklı bir beslenme rutininden geçiyor. Tabii yanında sağlıklı bir yaşam tarzını benimsemek de oldukça önemli.
Öğünleri düzenli yapmak, metabolizmayı daha hızlı çalıştırabilmek için bol hareket ve sıvı takviyesi bu yolda işimize yarayacak ipuçlarından birkaçı. Ama daha fazlasına ihtiyaç var elbette. Bizler de bu yazımızda başınızın dertte olduğu kilolardan kurtulmanız için size leziz tarifler hazırladık. Hem kolaylıkla yapacağınız hem de yedikçe daha fit hissedeceğiniz ve olacağınız bu pratik, doyurucu ve kalorisi düşük öğünleri mutlaka deneyin. Şimdiden afiyet olsun.
NANELİ ANANASLI SMOOTHİE
MALZEMELER:
- 2 ince dilim doğranmış ananas
- 3-4 dal taze nane
- 6-7 adet doğranmış ıspanak yaprağı
- 2 yemek kaşığı yulaf
- 3 tatlı kaşığı keten tohumu
- 2 yemek kaşığı taze limon suyu
- 3 su bardağı su
Yapılışı: Tüm malzemeleri birleştirip blender’dan geçirin. Servis bardağına aldıktan sonra nane yaprakları ile süsleyip servis yapın.
KİNOALI MEYVELİ LAPA
MALZEMELER:
- 1 çay bardağı kinoa
- 1 çay kaşığı vanilya özü
- 2 yemek kaşığı chia
- 4 yemek kaşığı yoğurt
- 1 tatlı kaşığı Hindistan cevizi
- 5 adet yarıya kesilmiş çilek
- 7 adet ikiye kesilmiş badem
- 2 su bardağı su
- 1 su bardağı karışık ahududu ve yaban mersini
Yapılışı: Kinoayı bir gece önceden soğuk suda bekletin. Ertesi gün durulayıp üzerine vanilya, Hindistan cevizi ve 1 bardak su ekleyin. Karışımınızı orta boy bir tencereye alıp 15-20 dakika kadar pişirin. Piştikten sonra geniş bir kaseye alın. Başka küçük boy bir tencerede chia ve kalan suyu birleştirip 3-4 dakika kadar pişirin. Pişen karışımınızı kinoalı karışım ile birleştirin. Ardından yoğurdu da ekleyip hafifçe karıştırın. Lapanızı meyveler ve bademle süsleyip servis yapın.
ZENCEFİLLİ SOMON
MALZEMELER:
- 2 adet orta boy şeritler halinde kesilmiş tatlı patates
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- ½ adet rendelenmiş limon kabuğu
- 1 adet dilimlenmiş lime
- ½ kg derisiz temizlenmiş somon fileto
- 2 çay kaşığı rendelenmiş zencefil
- ½ demet ince doğranmış yeşil soğan
- ½ adet ince ince doğranmış soğan
- Bir tutam tuz
- Bir tutam karabiber
Yapılışı: Fırını önceden 180 dereceye ısıtın. Somonlarınızı dilimleyip tuz ve karabiberle karıştırın. Orta boy bir tavada yağı ısıtıp soğanları ilave edin. Soğanlar hafifçe kızarmaya başladığında somonları da ekleyip çevirerek 5-6 dakika kadar pişirin. Somonlarınızı ve patateslerinizi yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine yerleştirin. Ardından somonlarınızın üzerine limon kabuğu ve zencefil rendesini ekleyin. Fırında 35-40 dakika kadar pişirin. Piştikten sonra lime dilimleriyle süsleyip servis yapın.
KEPEKLİ SPAGETTİ
MALZEMELER:
- 2 yemek kaşığı sıvıyağ
- ½ paket kepekli spagetti
- 1 adet küçük boy doğranmış soğan
- 2 diş küçük doğranmış sarımsak
- Bir tutam tuz
- Bir tutam karabiber
- 5-6 yaprak doğanmış taze nane
- 2 adet rendelenmiş domates
- 200 gr kıyma
Yapılışı: Geniş bir tavada yağı ısıtıp soğanı ilave edin. 5-6 dakika kadar karıştırarak pişirdikten sonra içine sarımsak ve kıymayı ilave edin. 3-4 dakika daha karıştırarak pişirin. Kıymalar pişmeye başlayınca domates, tuz, karabiber ilave edip hafifçe karıştırın. Karışımınızın kapağını kapatıp 15-20 dakika kadar orta ısıda pişmeye bırakın. Bu esnada spagettinizi haşlayın. Haşlanmış spagettinizi servis tabağına alıp üzerine kıymalı sosu dökün. Nane ile süsledikten sonra servis yapın.
