Malzemeler
- 2 su bardağı irmik
- 2 su bardağı şeker
- 2 su bardağı su
- 4 yemek kaşığı tereyağı
- 2 adet portakalın kabuğu
- 1 su bardağı portakal suyu
Nasıl Yapılır:
Öncelikle tencereye tereyağını alın irmiği ekleyip kavurmaya başlayın. İrmiğin kokusu çıkmaya başlayınca portakal rendesini koyup biraz daha kavurun. 1 su bardağı portakal suyu katın ve karıştırın. Diğer tarafta 2 su bardağı sıcak suda erittiğiniz 2 su bardağı şekeri de katıp iyice karıştırın. Kıvam almaya başlayıp suyunu çekince altını kapatın. Son olarak kapağını da kapatıp dinlenmeye bırakın.
