Malzemeler:
- 2 bardak beyaz un
- 100 gram tereyağı
- 4 çorba kaşığı şeker
- 1 tutam tuz
- 5 gr kabartma tozu
- 2 yumurta
- 125 gr krema
Yapılışı:
Bir karıştırma kabına un ve kabartma tozunu eleyerek koyuyoruz. Ardından tuzu ve şekeri ekleyip bir çatal yardımıyla iyice karıştırıyoruz. Soğuk tereyağını unun üzerine rendeliyoruz ve çatalla ezerek karıştırıyoruz. Diğer yanda bir kapta yumurtaları 2-3 dakika çırpıyoruz. Yumurtaları krema ile birlikte karışıma ilave ettikten sonra çatal yardımıyla iyice karıştırıyoruz. Tezgahın üzerine un serpip hamuru merdane yardımıyla 2 cm kalınlığında açıyoruz. Yuvarlak bir kesme kabını unlayarak açılmış hamuru kesiyoruz. Kestiğimiz hamurları yağladığımız tepsiye aralıklı olarak yerleştiriyoruz. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 15 dakika pişirdikten sonra servis ediyoruz.
Özet
Tarif
scone
Yayın Tarihi
Hazırlama Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Süre
Toplam Puan
Based on 3 Review(s)
