Ana sayfa Dünya Mutfağı İskoç Yemekleri İSKOÇ YUMURTASI TARİFİ, NASIL YAPILIR?

İSKOÇ YUMURTASI TARİFİ, NASIL YAPILIR?

2327
0

Malzemeler:

  • 250 gr kıyma
  • 7 yumurta
  • Kırmızı toz biber
  • Karabiber
  • Kekik
  • 1 çay bardağı galeta unu
  • 1 çay bardağı unKızartmak İçin:
  • Sıvı yağ

Yapılışı:

Öncelikle 6 yumurtayı haşlayıp soyduktan sonra bir kenarda bekletiyoruz. Bir kaba kıymayı koyup üzerine karabiber, kekik, tuz ve kırmızı toz biber ekleyip iyice yoğuruyoruz. Haşladığımız yumurtaları una batırdıktan sonra kıymayla kaplıyoruz. Kalan 1 yumurtayı da bir kasede iyice çırpıyoruz. Kıymayla kapladığımız yumurtaları önce çırpılmış yumurtaya sonra galeta ununa buluyoruz. Bir tavaya sıvı yağ koyup kızdırıyoruz. Hazırladığımız yumurtaları kızgın yağda kızartıp sıcak olarak servis ediyoruz.

Özet
recipe image
Tarif
iskoc-yumurtasi
Yayın Tarihi
Hazırlama Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Süre

İlgili İçerikler

İSKOÇ MUTFAĞI HAKKINDA GENEL BİLGİLER İskoçya toprakları uzun yüzyıllar boyunca Büyük Britanya tarafından krallık sınırları içerisinde yer aldı. İngiltere’nin hâkimiyeti altında yaklaşık 5...
SCONE TARİFİ, NASIL YAPILIR? Malzemeler: 2 bardak beyaz un 100 gram tereyağı 4 çorba kaşığı şeker 1 tutam tuz 5 gr kabartma tozu 2 yumurta 125 gr krema ...
GELENEKSEL İSKOÇ ÇORBASI TARİFİ, NASIL YAPILIR?... Malzemeler: 800 gramlık bir dana eti parçası Birkaç çorbalık kemik 8 Brüksel lahanası Küçük 1 lahana 2 baş pırasa 1 kahve fincanı ...

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here