Ana sayfa Dünya Mutfağı İskoç Yemekleri İSKOÇ YUMURTASI TARİFİ, NASIL YAPILIR?

İSKOÇ YUMURTASI TARİFİ, NASIL YAPILIR?

3127
0

Malzemeler:

  • 250 gr kıyma
  • 7 yumurta
  • Kırmızı toz biber
  • Karabiber
  • Kekik
  • 1 çay bardağı galeta unu
  • 1 çay bardağı unKızartmak İçin:
  • Sıvı yağ

Yapılışı:

Öncelikle 6 yumurtayı haşlayıp soyduktan sonra bir kenarda bekletiyoruz. Bir kaba kıymayı koyup üzerine karabiber, kekik, tuz ve kırmızı toz biber ekleyip iyice yoğuruyoruz. Haşladığımız yumurtaları una batırdıktan sonra kıymayla kaplıyoruz. Kalan 1 yumurtayı da bir kasede iyice çırpıyoruz. Kıymayla kapladığımız yumurtaları önce çırpılmış yumurtaya sonra galeta ununa buluyoruz. Bir tavaya sıvı yağ koyup kızdırıyoruz. Hazırladığımız yumurtaları kızgın yağda kızartıp sıcak olarak servis ediyoruz.

Özet
recipe image
Tarif
iskoc-yumurtasi
Yayın Tarihi
Hazırlama Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Süre
Toplam Puan
31star1star1stargraygray Based on 1 Review(s)

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here