Ana sayfa Dünya Mutfağı Çin Yemekleri SEBZELİ NOODLE TARİFİ, NASIL YAPILIR?

SEBZELİ NOODLE TARİFİ, NASIL YAPILIR?

1480
0

Malzemeler:

  • Yarım paket noodles (Çin eriştesi)
  • Yarım baş soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 5-6 adet mantar
  • 1 havuç
  • Yarım paket soya filizi
  • 3-4 çorba kaşığı soya sosu

Yapılışı:

Makarna çabuk pişeceği için öncelikle sebzeleri sotelemeye başlıyoruz. Bir wok tava yardımıyla sebzeleri soteliyoruz. 1 çorba kaşığı sıvı yağı tavada kızdırdıktan sonra soğanları ekliyoruz. Soğanlar diriliklerini kaybettikten sonra ince ince doğradığımız sarımsakları ekleyip çok az kavuruyoruz. Ardından önceden dilimlediğimiz mantarları ekliyoruz. Mantarlar suyunu çekene salıp çekene kadar kavurmaya devam ediyoruz ve mantarlar kavrulurken makarnayı yaklaşık 5 dakika haşlıyoruz. Daha sonra haşlanmış havucu ve soya filizini sırasıyla tavaya ekleyip 1-2 kez çeviriyoruz. Son olarak soya sosunu ekledikten sonra tüm malzemeleri iyice karıştırıyoruz. Pişen makarnayı süzdükten sonra tavanın içindeki karışıma ekliyoruz. Sosu makarnaya yedirdikten sonra sıcak sıcak servis ediyoruz.

Özet
recipe image
Tarif
sebzeli_noodle
Yayın Tarihi
Hazırlama Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Süre

İlgili İçerikler

ÇİN BÖREĞİ TARİFİ, NASIL YAPILIR? Malzemeler: 3 adet yufka 2 adetyumurtanın akı 4-5 çorba kaşığı sıvı yağ 3-4 adet orta boy pırasa 1 adet orta boy havuç 1 orta boy ...
CALİFORNİA ROLL TARİFİ, NASIL YAPILIR? Malzemeler: 1 çay bardağı sushi pirinci 1 tatlı kaşığı pirinç sirkesi 1 çay bardağı doğranmış surumi (yengeç eti) 1 yaprak kurutulmuş yo...
GURMENİN TEMEL NOODLE EL KİTABI Çorbanın içinde yüzen, lezzetli bir salatanın içinde sebzelere sarılan, wok içerisinde taze pişirilmiş ya da hazırının sadece sıcak suyla karıştırıldı...

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here