Ana sayfa Dünya Mutfağı Çin Yemekleri WONTON ÇORBASI TARİFİ, NASIL YAPILIR?

WONTON ÇORBASI TARİFİ, NASIL YAPILIR?

1119
0
PAYLAŞ

Malzemeler:

  • 100 gr kıyma
  • 1 adet ufak soğan
  • 1 adet taze soğan
  • 1 çay kaşığı toz zencefil
  • 1 çorba kaşığı soya sosu
  • 1 çorba kaşığı susam yağı
  • 1 tutam karabiber

Hamur İçin:

  • 1 su bardağı su
  • Yarım tatlı kaşığı tuz
  • Yeteri kadar un

Üzeri İçin:

  • 1 çorba kaşığı susam yağı
  • 1 adet taze soğan

Yapılışı:

Öncelikle hamur malzemeleriyle sert kıvamda bir hamur yoğurup ve yarım saat dinlendiriyoruz. İç malzemelerini karıştırıyoruz. Dinlendirdiğimiz hamuru merdane yardımıyla tabak büyüklüğünde açıyoruz. Açtığımız hamurdan 3×3 santimlik kareler kesiyoruz. Karelerin ortasına yeteri kadar iç koyduktan sonra üçgen olarak katlayıp üstüne bastırıyoruz ve rulo haline getiriyoruz. Tencereye 4 su bardağı su koyuyoruz ve içine 1 tatlı kaşığı şeker ekliyoruz. Su kaynama noktasına geldikten sonra hazırladığımız hamurları içine atıyoruz ve 10 dakika kadar haşlıyoruz. Hamurları suyuyla birlikte kaseye koyuyoruz. Son olarak üzerine bir miktar susam yağı ve ince kıyılmış taze soğan ekledikten sonra servis ediyoruz.

Özet
recipe image
Tarif
wonton_corbasi
Yayın Tarihi
Hazırlama Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Süre

İlgili İçerikler

ÇİN MUTFAĞINDA ÖNE ÇIKAN LEZZETLER Çin mutfağında ekmek yoktur, ekmek yerine yemeklere, buharda pişmiş pirinç eşlik eder. Yemek süresince genellikle çay içilir. Önemli yemek davetlerind...
İSTİRİDYE ÇORBASI TARİFİ, NASIL YAPILIR? Malzemeler: 4 düzine istiridye 1 domates 2 patates 2 havuç 1 diş sarmısak 1 yemek kaşığı un 1/2 su bardağı beyaz şarap 2 dil...
KARALAHANA ÇORBASI  TARİFİ, NASIL YAPILIR? Malzemeler: 1 demet kara lahana 200 gr haşlanmış barbunya 2 soğan 4 su bardağı su 1 su bardağı tane mısır 1 yemek kaşığı tereyağı ...

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here