Malzemeler :
- 2 yumurta sarısı
- 150 gr yumuşatılmış margarin
- 5 su bardağı un
- Yarım su bardağı pudra şekeri
- 1 paket vanilya
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- Yarım paket kabartma tozu
Üzeri için :
- 2 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1 tatlı kaşığı tarçın
Nasıl Yapılır : Yumurta sarıları, pudra şekeri ve yumuşatılmış margarini mikserle krema kıvamına gelinceye kadar çırpın. Un, tarçın, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip yoğurun. Hamurdan misket büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serili tepsiye dizin.190 dereceye ayarlı fırında üzeri beyaz kalacak şekilde pişirin. Pudra şeker ve tarçını karıştırın. Kurabiyeleri fırından çıkarır çıkarmaz üzerine serpiştirerek soğumaya bırakın. Servis yapın. Afiyet olsun.
