Ana sayfa Dünya Mutfağı İskoç Yemekleri TATTIE SCONES TARİFİ, NASIL YAPILIR?

TATTIE SCONES TARİFİ, NASIL YAPILIR?

347
0
PAYLAŞ

Malzemeler:

  • 2 büyük haşlanmış patates (soğutularak, zar biçiminde doğranmış)
  • 60 gr (4 çorba kaşığı) tereyağı
  • 1 büyük soğan (ince doğranmış)
  • 1 yeşil dolmalık biber (beyaz kısmı ve çekirdekleri ayıklanarak, ince doğranmış)
  • 1 kırmızı dolmalık biber (beyaz kısmı ve çekirdekleri ayıklanarak, ince doğranmış)
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 kahve kaşığı karabiber
  • 1 çorba kaşığı maydanoz (kıyılmış)

Yapılışı:

Bir tavaya yağı koyup kızdırıyoruz. Soğan, yeşil biber ve kırmızı biberleri tavaya atıp ara sıra karıştırarak 5-6 dakika soğanlar pembeleşene kadar kavuruyoruz. Patatesleri de ekledikten sonra sık sık karıştırarak 5-6 dakika patatesler gevrekleşene kadar kızartıyoruz. Tuz, biber ve maydanozu serptikten sonra tavayı ateşten alıyoruz. Ardından servis tabağına aktarıp servis ediyoruz.

Özet
recipe image
Tarif
tattie-scones
Yayın Tarihi
Hazırlama Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Süre

İlgili İçerikler

İSKOÇ MUTFAĞINDA ÖNE ÇIKAN LEZZETLER Et yemeklerin konusunda zengin bir mutfak olan İskoç mutfağının en bilinen etli yemeği, Haggis denilen yiyecek İskoçya’nın en sevilen, en çok özel gün...
GELENEKSEL İSKOÇ ÇORBASI TARİFİ, NASIL YAPILIR?... Malzemeler: 800 gramlık bir dana eti parçası Birkaç çorbalık kemik 8 Brüksel lahanası Küçük 1 lahana 2 baş pırasa 1 kahve fincanı ...
SCONE TARİFİ, NASIL YAPILIR? Malzemeler: 2 bardak beyaz un 100 gram tereyağı 4 çorba kaşığı şeker 1 tutam tuz 5 gr kabartma tozu 2 yumurta 125 gr krema Y...

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here