Ana sayfa Dünya Mutfağı İskoç Yemekleri TATTIE SCONES TARİFİ, NASIL YAPILIR?

TATTIE SCONES TARİFİ, NASIL YAPILIR?

1875
0

Malzemeler:

  • 2 büyük haşlanmış patates (soğutularak, zar biçiminde doğranmış)
  • 60 gr (4 çorba kaşığı) tereyağı
  • 1 büyük soğan (ince doğranmış)
  • 1 yeşil dolmalık biber (beyaz kısmı ve çekirdekleri ayıklanarak, ince doğranmış)
  • 1 kırmızı dolmalık biber (beyaz kısmı ve çekirdekleri ayıklanarak, ince doğranmış)
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 kahve kaşığı karabiber
  • 1 çorba kaşığı maydanoz (kıyılmış)

Yapılışı:

Bir tavaya yağı koyup kızdırıyoruz. Soğan, yeşil biber ve kırmızı biberleri tavaya atıp ara sıra karıştırarak 5-6 dakika soğanlar pembeleşene kadar kavuruyoruz. Patatesleri de ekledikten sonra sık sık karıştırarak 5-6 dakika patatesler gevrekleşene kadar kızartıyoruz. Tuz, biber ve maydanozu serptikten sonra tavayı ateşten alıyoruz. Ardından servis tabağına aktarıp servis ediyoruz.

Özet
recipe image
Tarif
tattie-scones
Yayın Tarihi
Hazırlama Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Süre

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here