Tatlı rüyalar görmeniz için uykudan önce bir bardak sütle iyi gidecek birkaç tatlı tarifimiz var. Eğer bu sıcacık lezzetlerden birini tatmak isterseniz, aşağıdaki tariflere bir göz atmanızı tavsiye ederiz.
Nutellalı Kek
150 g esmer şeker
125 g tereyağ
90 g un
20 g toz kakao
100 g nutella
500 ml süt
Hazırlanışı: Fırını 150 derecede öncede ısıtın. Pişirme kağıdını yuvarlak bir tepsiye yayın. Kısık ateşte tereyağı eritmeye başlayın. Yumurtanın sarısını ve beyazını ayırın ve beyazı köpük köpük olana dek çırpın. İçine şekeri ve erittiğiniz tereyağı ekleyin. Unu ve kakaoyu eleyin. Nutellayı sütün içine koyun ve ısıtmaya başlayın, homojen bir karışım oluncaya kadar iyice karıştırın. Daha önceden hazırladığınız karışımın içine dökün. Çırptığınız yumurta beyazlarını karışımın içine nazikçe yedirin. Karışımı kaba dökün ve fırının orta bölmesine koyun. 55 dk kadar pişirin. Fırından çıkardıktan sonra soğumaya bırakın ardından buzdolabında iki saat soğumaya bırakın. Servis ederken üzerine kakao elemeyi ihmal etmeyin.
Çok Çikolatalı Mikrodalga Kek
100 g tereyağ
100 g şeker
75 g un
3 yumurta
Hazırlanışı: Bir kasenin içine koyduğunuz çikolata ve tereyağını 1 dakika 40 saniye boyunca mikrodalgada eritin. Başka bir kâsede yumurtaları, şekeri ve unu çırptıktan sonra içine çikolata ve yağı ilave edin. Karışımı, yağlanmış küçük kaplara dökün ve en yüksek ayarda beş dakika pişirin.
Çikolatalı Cookie
85 g oda sıcaklığında tereyağ
85 g şeker
1 paket vanilya
150 g un
100 g bitter çikolata
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kabartma tozu
Hazırlanışı: Çikolataları küçük parçalara bölün. Fırını önceden 180 dereceye ayarlayın. Yağ, şeker,
vanilya ve yumurtayı geniş bir kapta karıştırın. Karışıma yavaş yavaş kabartma tozu, tuz ve çikolatayı ekleyin. Tepsiye yağlayın veya pişirme kağıdı serin. Cookie’lerinize tepside şekil vermeye başlayın. Şekil vermek için iki kaşık kullanın ve hamur parçalarını bir kaşıktan sıyırmak için diğer kaşığı kullanın. Pişerken cookileriniz düzleşecektir. Aralarında boşluk bırakmayı unutmayın. 10 dakika pişirdikten sonra fırından alın, biraz dinlendirdikten sonra büyük bir bardak sütle beraber yiyin.
Afiyet olsun, iyi uykular!
