Ana sayfa Genel VİŞNE REÇELİ TARİFİ, NASIL YAPILIR?

VİŞNE REÇELİ TARİFİ, NASIL YAPILIR?

1296
0

Kahvaltıların vazgeçilmezi reçelin birçok çeşidi olsa da, özellikle yazın en favori reçellerinden biri vişne reçelidir. Biraz mayhoş, biraz tatlı. Gelin nefis vişne reçeli nasıl yapılır beraber bakalım!

Vişne Reçeli Malzemeleri

  • 1 kg vişne
  • 1 kg şeker
  • Yarım limon suyu

Vişne Reçeli Nasıl Yapılır

Öncelikle vişnelerimizi iyice yıkayıp saplarını temizledikten sonra çekirdeklerini ayıklıyoruz. Geniş ve büyük bir tencereye bir kat vişneden bir kat şekerden koyup bir gece bekletiyoruz. Sabah suyunu bırakan vişneleri ocakta reçel kıvamını alıncaya kadar kaynatıyoruz. Ocaktan almamıza yakın limon suyunu ekleyip bir taşım daha kaynatıyoruz ve ocaktan alıyoruz. Ilınan reçelleri kavanozlara paylaştırıp kapaklarını sıkı sıkı kapatıyoruz. Vişne reçeli hazır!

Vişne Reçeli Püf Noktası

Vişnelerin çekirdeklerini çekirdek çıkarıcı aparatlar yardımıyla yapabilirsiniz. Çıkarmadan yapmak isterseniz tencerede bekletirken içine 1-1,5 su bardağı su eklemeniz gerekmektedir.

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here