Yumurtaya alerjisi olanlar ya da dayanamayanlar genelde kek ve benzeri yiyeceklerden uzak dururlar. Ancak kek yumurta olmadan da lezzetli olabilir! Yumurtasız kek nasıl yapılır, gelin beraber bakalım!
Yumurtasız Kek Malzemeleri
- 1 su bardağı şeker
- 50 gram margarin
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 1,5 su bardağı süt
- 10 yemek kaşığı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 limon rende
- Yarım limon suyu
Yumurtasız Kek Nasıl Yapılır
Öncelikle tüm sıvı malzemeleri iyice karıştırıyoruz. Ardından üzerine toz malzemeleri eleyerek ekleyip pürüzsüz bir hal alana dek iyice karıştırıyoruz. Hamuru yağlanmış bir kek kalıbı ya da fırın tepsisine döküp 175 derecelik fırında 40 dakika kadar, iyice kızarana dek pişiriyoruz. Kürdan yardımıyla pişip pişmediğini kontrol edip fırından aldıktan sonra biraz ılınınca servis ediyoruz. Yumurtasız kek hazır!
