Kurtarıcı bir tatlı dendiğinde akla gelen şeylerden biri de şüphesiz ki kektir. Fakat fırın yoksa nasıl yapacağız? İşte sorunun cevabı bu tarifte… Nasıl yapıldığına beraber bakalım!
Tencerede Kek Malzemeleri
- 2 yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı süt
- Yarım çay bardağı su
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1,5 su bardağı un
- Tereyağı / margarin
Tencerede Kek Nasıl Yapılır
Orta boylarda bir teflon tencereyi margarin ya da tereyağı ile yağlıyoruz. Ayrı bir kapta yumurtaları köpürene kadar çırptıktan sonra şekeri de ilave edip kabarana kadar çırpmaya devam ediyoruz. Suyu, sütü ve kakaoyu da ekleyip çırptıktan sonra; unu, kabartma tozunu ve vanilyayı da harca elemeye başlıyoruz. İyice çırptığımız kek hamurunu tencereye döküyoruz. Tencerenin kapağını kapadıktan sonra kısık ateşte 20 dakika pişiriyoruz. 20 dakika sonra keki kontrol ediyoruz. Kürdan batırıp, kürdan temiz çıkmazsa pişirmeye devam ediyoruz. Kontrollü bir şekilde, kürdan temiz çıkana kadar pişiriyoruz. Tencerede kek hazır!
