Öğrenci evlerinin vazgeçilmezi, makarnanın en kolay hali… Salçalı makarna, hem yapabileceğiniz en kolay hem de en lezzetli tariflerdendir. Gelin nasıl yapıldığına beraber bakalım!
Salçalı Makarna Malzemeleri
- 1 paket makarna
- 2-3 yemek kaşığı domates salçası
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı pul biber
- 1 yemek kaşığı nane
- 1 çimdik toz şeker
- Sıvı yağ
- Tuz
Salçalı Makarna Nasıl Yapılır
Öncelikle bir tencereye makarna için su koyup, biraz tuz ve sıvı yağ serpip kaynatıyoruz. Kaynadıktan sonra makarnaları atıp paketin arkasında yazan pişme süresine göre pişiriyoruz. Makarnalar pişerken çukur bir tavada salçayı, zeytinyağını, şekeri ve baharatları yağın kokusu çıkana dek kavuruyoruz. Pişen sosa, makarnadan 1-2 kepçe ekleyip 5 dakika kadar daha pişiriyoruz. Makarnanın suyunu süzdükten sonra sos ile iyice karıştırıp servis ediyoruz. Salçalı makarna hazır!
Salçalı Makarna Püf Noktası
Dilerseniz sosa sarımsak da ekleyebilirsiniz, oldukça yakışacaktır.
