Ana sayfa Yemek Tarifleri Kremalı, Tavuklu, Sebzeli Makarna Tarifleri Mikrodalgada Mac and Cheese

Mikrodalgada Mac and Cheese

23
0

Makarna, hiçbirimizin gördüğünde reddedemeyeceği bir yemektir. Öğrencilik yıllarının en çok tüketilen, pratik ve diğer yemeklere nazaran daha ucuz olan yemeğidir makarna. Öğrencilik yıllarından sonraki yıllara kadar uzanan bir alışkanlık haline gelmiş ve yıllar içerisinde aslında hepimiz için çeşitlenmiştir.

Farklı besin içerikleri, farklı soslar ve farklı şekilleriyle makarna bir yemekten ziyade bir sanat haline de gelmektedir. Tabakların lezzetli sanatı olan bu yemeği bugün farklı bir açıdan ele aldık sizler için. Öğrencilerin yakından bildiği, çocukların severek tükettiği makarnanın bir çeşidi olan Mac and Cheese bugün merceğimiz altında. Üstelik sadece tencerede yapmak zorunda olmadığınız bir tarif bu. 5 dakikada hazırlayıp mikrodalgada pişirdikten sonra tüketeceğiniz bu makarnayı çok seveceğinize eminiz. İşten, okuldan yorgun geldiğiniz ama çok aç olduğunuz için uzun uzun yemek yapmak istemediğiniz günler elbet olmuştur ya da olacaktır. İşte böyle günlerde elinizin sipariş verme butonuna gitmesine son vermek istiyoruz. Dışardan sipariş yerine evinizde keyifle hazırlayıp daha da keyifle tüketeceğiniz Mac and Cheese hayatına lezzet katacak dersek ne düşünürsünüz? Düşünmekten ziyade çok güzel bir lezzeti deneyimleyeceğinize garanti veriyoruz. Kaşar peyniri ve sütün enfes lezzeti ile sizi buluşturacak bu lezzet bizden tam puan aldı, şimdi sıra sizde.

Mac and Cheese

Mac and Cheese bir nevi peynir soslu makarna olarak da biliniyor. Çedar peynirinden hazırlanan bu soslu makarnanın menşei ise Kuzey Avrupa olarak biliniyor. 1769 yılında bilinen ilk tarifi yapılan Mac andCheese Amerikan Cumhurbaşkanının Fransa seyahatinde yiyip çok beğenmesi ile Amerikan mutfağıyla tanınmıştır.

Bildiğimiz fırında makarna olan Mac and Cheese soslu içeriği ile normal makarnadan bazı noktalarda ayrılıyor. Daha zengin ve gösterişli içeriği bulunan bu makarna çeşitli peynir ilaveleriyle daha zengin bir görünüme ve lezzete sahip.

Yeme aşaması yapım aşamasından kat kat kısa süren bu tarifi gelin beraber inceleyelim. Şimdiden afiyet olsun…

Ev Yapımı Mac and Cheese

Malzemeler :

  • ½ su bardağı su
  • 2 yemek kaşığı süt
  • 1 çay bardağı makarna
  • Bir tutam tuz
  • ½ çay bardağı rendelenmiş cheddar peyniri

Yapılışı: Geniş bir kahve kupasına su ve tuzu ilave edin. Ardından üzerine makarnayı ekleyip karıştırın. Sonra mikrodalganın en yüksek derecesinde 2-2,5 dakika kadar pişirin. Daha sonra kupanın içerisindeki makarnayı mikrodalgadan çıkarıp karıştırın ve 1,5 dakika daha aynı derecede pişirin. Pişen makarnanızın içerisine sütü ve cheddar peynirini ekleyip hafifçe karıştırın. Malzemelerle karıştırdığınız makarnanızı mikrodalganın aynı ayarında 1 dakika daha pişirin. Piştikten sonra makarnanızı servis edin.

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here