Malzemeler:
- 1 adet yumurta
- 1/2 demet dereotu
- 1,5 çorba kaşığı un
- 2 çorba kaşığı pirinç
- 3 su bardağı yoğurt
- 6 su bardağı su
- 1 bardak haşlanmış nohut
- 1/2 demet ıspanak
- 1/2 demet nane
- Tuz
Yapılışı:
Bir tencerede yumurtayı, unu, pirinci ve yoğurdu iyice karıştırıyoruz. Üzerine yavaş yavaş suyu ilave ediyoruz. Yoğurt koyu ayran kıvamına gelene kadar karıştırıyoruz. Orta ateşte kaynayana kadar sürekli karıştırıyoruz. Kaynadıktan sonra tam haşlanmış nohudu ve tuzu ekleyip kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz. Pirinci de pişirip ekledikten sonra ince kıyılmış yeşillikleri ilave edip bir taşım daha kaynatıyoruz.
Özet
Tarif
dogva
Yayın Tarihi
Hazırlama Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Süre
Toplam Puan
Based on 2 Review(s)
