Ana sayfa Dünya Mutfağı Azerbaycan Yemekleri DOVĞA TARİFİ, NASIL YAPILIR?

DOVĞA TARİFİ, NASIL YAPILIR?

3560
0

Malzemeler:

  • 1 adet yumurta
  • 1/2 demet dereotu
  • 1,5 çorba kaşığı un
  • 2 çorba kaşığı pirinç
  • 3 su bardağı yoğurt
  • 6 su bardağı su
  • 1 bardak haşlanmış nohut
  • 1/2 demet ıspanak
  • 1/2 demet nane
  • Tuz

Yapılışı:

Bir tencerede yumurtayı, unu, pirinci ve yoğurdu iyice karıştırıyoruz. Üzerine yavaş yavaş suyu ilave ediyoruz. Yoğurt koyu ayran kıvamına gelene kadar karıştırıyoruz. Orta ateşte kaynayana kadar sürekli karıştırıyoruz. Kaynadıktan sonra tam haşlanmış nohudu ve tuzu ekleyip kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz. Pirinci de pişirip ekledikten sonra ince kıyılmış yeşillikleri ilave edip bir taşım daha kaynatıyoruz.

Özet
recipe image
Tarif
dogva
Yayın Tarihi
Hazırlama Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Süre
Toplam Puan
3.51star1star1star1stargray Based on 2 Review(s)

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here