Malzemeler:
- 1 kg kabak
- 2 yumurta
- 2 çorba kaşığı un
- 1/2 kg tuzsuz beyaz peynir
- 1 su bardağı taze kaşar rendesi
- 1 demet dereotu
- 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
- Sıvı yağ
- Karabiber
- Tuz
Yapılışı:
Yıkayıp soyduğumuz kabakları rendenin iri tarafından geçirip derin bir kaba koyuyoruz. Unu, yumurtaları, beyaz peyniri, kaşar peyniri rendesinin yarısını, kıyılmış dereotunu, karabiberi ve tuzu kabakların üzerine ekliyoruz. Biraz karıştırdıktan sonra yağladığımız cam bir fırın kabına ince bir tabaka halinde döküyoruz. Üzerine kalan kaşar peyniri rendesini serpip, ılık fırında 40 dakika kadar pişiriyoruz.
Özet
Tarif
almodrote
Yayın Tarihi
Hazırlama Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Süre
Toplam Puan
Based on 1 Review(s)
