Ana sayfa Dünya Mutfağı İsviçre Yemekleri PATATES ROSTİ TARİFİ, NASIL YAPILIR?

PATATES ROSTİ TARİFİ, NASIL YAPILIR?

3434
0

Malzemeler:

  • 1 kg patates
  • 1 adet soğan
  • 50 gr pastırma
  • 5-6 adet ceviz
  • 1 tutam kıyılmış maydanoz
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar
  • 4 adet doğranmış yeşil soğan

Yapılışı:

Öncelikle patatesleri soyup yıkadıktan sonra rendenin kalın bölümüyle rendeliyoruz. İnce doğradığımız pastırmalar, rendelediğimiz kaşar ve tereyağı ile birlikte patatesleri karıştırıyoruz. Maydanoz ve soğanların bir bölümünü karışıma ilave ediyoruz. Tuz ve karabiberi de ekleyip iyice karıştırıyoruz. Bir tavaya karışımı krep gibi yayıyoruz ve iki yüzü de kahverengileşinceye kadar pişirip üzerine kalan soğan ve maydanozları serperek servis yapıyoruz.

İlgili İçerikler

İSVİÇRE MUTFAĞINDA ÖNE ÇIKAN LEZZETLER Dünya çapında İsviçre en çok çikolata tüketen ülke konumundadır. Geleneksel yemekleri Fondü'dür. Portatif bir ocağın üzerinde peyniri eriterek elde ed...
DANA EMENSE TARİFİ, NASIL YAPILIR? Malzemeler: 150 gr dana biftek ya da antrikot 2 adet soğan 2 diş sarımsak 1 çorba kaşığı tereyağı 1 çorba kaşığı demi glace sos 2 ...
CORDON BLEU TARİFİ, NASIL YAPILIR? Malzemeler: 400 gr tavuk göğüs eti 8 dilim dana jambon 8 dilim kaşar peyniri 2 su bardağı galeta unu 2 yumurta Tuz Karabiber ...
Özet
recipe image
Tarif
patates-rosti
Yayın Tarihi
Hazırlama Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Süre

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here