Ana sayfa Dünya Mutfağı İsrail Yemekleri TRAVADOS TARİFİ, NASIL YAPILIR?

TRAVADOS TARİFİ, NASIL YAPILIR?

443
0
PAYLAŞ

Malzemeler:

           Hamur İçin:

  • 1 bardak sıvı yağ
  • Yarım bardak su
  • 1 çorba kaşığı toz şeker
  • 1 tutam yemek sodası
  • 1 tutam toz tarçın
  • Aldığı kadar un

              İçi İçin:

  • 2 bardak ince çekilmiş ceviz
  • 2 çorba kaşığı çekilmiş turunç reçeli
  • 1 tatlı kaşığı bal
  • 1 adet yumurta

              Şurup İçin:

  • 2 bardak bal
  • 1 bardak şeker
  • 3 bardak su

Yapılışı:

Bir kaba yağ, su, toz şeker, yemek sodası, tarçın ve unu koyup hamur olacak şekilde yoğuruyoruz. Elde ettiğimiz hamuru küçük toplar şeklinde ayırıp hepsini elle açıyoruz. İç malzemesini karıştırdıktan sonra hamurun içine yerleştiriyoruz ve yarım ay şeklinde kapatıyoruz. Tepsiye dizdiğimiz yarım ayları önceden ısıtılmış fırında 30 dakika pişiriyoruz. Soğuyunca şurubu hazırlıyoruz. Oluşan köpükleri delikli bir kaşık yardımıyla alıyoruz. Şurup koyulaştıktan sonra yarı ay şeklindeki kurabiyeleri beşer onar içine atıyoruz. 5-10 dakika karıştırarak pişirdikten sonra delikli bir kaşık yardımıyla tabağa alıyoruz. Kalan şurubu da üzerine döküyoruz son olarak da kalın çekilmiş cevizle süsleyerek servis ediyoruz.

Özet
recipe image
Tarif
travados
Yayın Tarihi
Hazırlama Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Süre

İlgili İçerikler

AŞURE TARİFİ, NASIL YAPILIR? Onuncu gün anlamına gelen aşure, Muharrem ayının onuncu gününe de ismini vermiş ve tarihe aşure günü olarak geçmiştir.  Bir rivayete göre, evde kız ço...
CHOCOTORTA TARİFİ, NASIL YAPILIR? Malzemeler: Süt karameli Labne peynir 1 litre süt Puding Bir paket kakaolu bisküvi Kahve suyu Yapılışı: Öncelikle süt ...
KOLAY DONDURMA TARİFLERİ Dondurmanın binlerce yıl önce Çinliler tarafından bulunduğunu, Büyük İskender ve İmparator Neron’un kara ve buza şerbet, bal ve meyve karıştırarak tük...

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here