Ana sayfa Dünya Mutfağı İsrail Yemekleri TRAVADOS TARİFİ, NASIL YAPILIR?

TRAVADOS TARİFİ, NASIL YAPILIR?

281
0
PAYLAŞ

Malzemeler:

           Hamur İçin:

  • 1 bardak sıvı yağ
  • Yarım bardak su
  • 1 çorba kaşığı toz şeker
  • 1 tutam yemek sodası
  • 1 tutam toz tarçın
  • Aldığı kadar un

              İçi İçin:

  • 2 bardak ince çekilmiş ceviz
  • 2 çorba kaşığı çekilmiş turunç reçeli
  • 1 tatlı kaşığı bal
  • 1 adet yumurta

              Şurup İçin:

  • 2 bardak bal
  • 1 bardak şeker
  • 3 bardak su

Yapılışı:

Bir kaba yağ, su, toz şeker, yemek sodası, tarçın ve unu koyup hamur olacak şekilde yoğuruyoruz. Elde ettiğimiz hamuru küçük toplar şeklinde ayırıp hepsini elle açıyoruz. İç malzemesini karıştırdıktan sonra hamurun içine yerleştiriyoruz ve yarım ay şeklinde kapatıyoruz. Tepsiye dizdiğimiz yarım ayları önceden ısıtılmış fırında 30 dakika pişiriyoruz. Soğuyunca şurubu hazırlıyoruz. Oluşan köpükleri delikli bir kaşık yardımıyla alıyoruz. Şurup koyulaştıktan sonra yarı ay şeklindeki kurabiyeleri beşer onar içine atıyoruz. 5-10 dakika karıştırarak pişirdikten sonra delikli bir kaşık yardımıyla tabağa alıyoruz. Kalan şurubu da üzerine döküyoruz son olarak da kalın çekilmiş cevizle süsleyerek servis ediyoruz.

Özet
recipe image
Tarif
travados
Yayın Tarihi
Hazırlama Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Süre

İlgili İçerikler

SACHERTORTE TARİFİ, NASIL YAPILIR? Malzemeler:             Keki İçin: 150 gr doğranmış bitter çikolata 90 gr oda sıcaklığında tereyağı 100 gr toz şeker 100 gr un 5 a...
PEYNİR HELVASI TARİFİ, NASIL YAPILIR? Malzemeler: Yarım kilo tuzsuz taze peynir veya tatlı lor peyniri (Peynir kesinlikle tuzsuz olacak. Dil peyniri kullanılabilir.) 250 gr tereyağ...
KALBURABASTI TARİFİ, NASIL YAPILIR? Şerbetli tatlı deyince akıllara baklavadan sonra şüphesiz ki kalburabastı gelir. Büyükannelerimizin ellerinden bir başka da olsa bu tatlıyı evde kendi...

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here