Ana sayfa Türk Mutfağı Amasya Yemekleri AMASYA MUTFAĞINDA SIK KULLANILAN MALZEMELER

AMASYA MUTFAĞINDA SIK KULLANILAN MALZEMELER

642
0

Haşhaş: Çevre illerde de sık kullanılan bir ürün olan haşhaş, Amasya’da birçok kullanımı dışında cevizli haşhaşlı çörek olarak da karşımıza çıkmaktadır.

Bamya: Taşova, Çaydibi ilçelerinde önemli ölçüde ekimi yapılmaktadır. Özellikle kurutmalık olarak değerlendirilen bamya, sofralardaki vazgeçilmez lezzetlerden biridir.  

İlgili İçerikler

SAKALA ÇARPAN ÇORBA TARİFİ, NASIL YAPILIR? Malzemeler: 1 su bardağı mercimek 2 su bardağı un 1 yumurta 1 tatlı kaşığı tuz 1 adet soğan Nane ve pul biber Yapılışı: Yu...
GÖBEK DOLMASI TARİFİ, NASIL YAPILIR? Malzemeler: 2 kg kaburga eti ve karın zarı 1 kg pirinç Ciğer Dolmalık fıstık Kuş üzümü Maydanoz Baharat Tuz Tereyağı ...
AMASYA MUTFAĞI HAKKINDA GENEL BİLGİLER Amasya, tarihsel açıdan köklü bir kültüre, ekolojik yapısı itibariyle de zengin bir bitki örtüsüne sahiptir. Sahip olduğu zenginliklerin etkisini mutf...

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here