Ana sayfa Dünya Mutfağı Kosova Yemekleri AYVAR TARİFİ, NASIL YAPILIR?

AYVAR TARİFİ, NASIL YAPILIR?

264
0
PAYLAŞ

Malzemeler:

  • 5 kg kırmızı biber
  • 3 kg patlıcan
  • 1 baş sarımsak
  • 1/2 lt yağ
  • İsteğe göre tuz

Yapılışı:

Biber ve patlıcanı közleyip soyuyoruz. Közlediğimiz sebzeleri varsa kıyma makinesinden yoksa mutfak robotundan geçiriyoruz. Ardından ezilen sarımsağı ve tuzu ilave ediyoruz. Hazırladığımız karışımı tencereye koyup yağ ekledikten sonra karıştırarak pişiriyoruz. Rengi değiştiğinde piştiğini anlıyoruz ve kavanozlara doldurup kapatıyoruz. İstediğimiz gibi servis edebiliriz.

Özet
recipe image
Tarif
ayvar
Yayın Tarihi
Hazırlama Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Süre

İlgili İçerikler

CEVİZLİ HAVUÇLU TARATOR TARİFİ, NASIL YAPILIR?... Malzemeler: 5 yemek kaşığı süzme yoğurt 4 – 5 tane havuç 1 çay bardağı ceviz içi 2 diş sarımsak 1 yemek kaşığı sirke 1 yemek kaşığ...
TRİLEÇE TARİFİ, NASIL YAPILIR? Malzemeler: 4 yumurta 1 su bardağı şeker 1 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya Sosu İçin: 1 paket krema (200 ml...
GİRİT MEZELERİ Çeşitlilik açısından oldukça zengin olan Yunan Mutfağı'nda öne çıkan lezzetler, sebze ve deniz ürünleri. Bunda ülkenin coğrafi yapısının payı oldukça ...

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here