Ana sayfa Türk Mutfağı BAKLA YEMEĞİ TARİFİ, NASIL YAPILIR?

BAKLA YEMEĞİ TARİFİ, NASIL YAPILIR?

37
0
PAYLAŞ

Hem hafif hem leziz hem de sağlıklı bir öğün isterseniz, bakla yemeği tam size göre! Baklagillerin en güzellerinden bakla en kolay şekliyle nasıl yapılır, beraber inceleyelim.

Bakla Yemeği Malzemeleri

  • Yarım kilo bakla
  • 1 bağ kadar taze soğan
  • Yarım demet dereotu
  • 2 diş sarımsak
  • 4 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • Tuz
  • Zeytinyağı

Bakla Yemeği Nasıl Yapılır

Öncelikle baklamızı temizleyip güzelce yıkıyoruz. Ardından baklanın üzerini geçecek kadar miktarda suya 2 yemek kaşığı un atıp karıştırıyoruz. Baklayı bu unlu suda 20 dakika kadar bekletiyoruz. Bu esnada soğanı ve sarımsağı doğruyoruz. Baklayı unlu sudan süzdükten sonra tencereye koyup üzerine soğanı, sarımsağı, dereotunu, 2 kaşık unu, şekeri, biraz tuzu ve zeytinyağını koyup kısık ateşte rengi dönüp suyunu iyice salana kadar kavuruyoruz. 10 – 12 dakika sonra 2 su bardağı sıcak su ekleyip kontrol ederek yarım saat daha pişiriyoruz. Bakla yemeği hazır!

Bakla Yemeği Püf Noktası

Yemeği ne kadar az karıştırırsanız o kadar iyi olacaktır.

İlgili İçerikler

AKSARAY MUTFAĞINDA SIK KULLANILAN MALZEMELER Yufka: Yılın belirli aylarında veya yer yer her gün hazırlanmaktadır. Erişte: Yufka hamurun ince ve uzun bir şekilde kesilerek güneşte kurutulması ...
ÜZLEMELİ PİLAV TARİFİ, NASIL YAPILIR? Malzemeler: Pilav İçin: 2 su bardağı pilavlık pirinç 2 çorba kaşığı tereyağı 3 su bardağı et suyu Yeteri kadar tuz Üzleme İçin: ...
ZÜNGÜL TARİFİ, NASIL YAPILIR? Malzemeler: 500 gr üzüm bastığı 2 su bardağı un 1 yumurta ya da bir kaşık kabartma tozu 2 su bardağı zeytinyağı 1 çay kaşığın tarçın ...

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here