Ana sayfa Türk Mutfağı BAKLA YEMEĞİ TARİFİ, NASIL YAPILIR?

BAKLA YEMEĞİ TARİFİ, NASIL YAPILIR?

486
0

Hem hafif hem leziz hem de sağlıklı bir öğün isterseniz, bakla yemeği tam size göre! Baklagillerin en güzellerinden bakla en kolay şekliyle nasıl yapılır, beraber inceleyelim.

Bakla Yemeği Malzemeleri

  • Yarım kilo bakla
  • 1 bağ kadar taze soğan
  • Yarım demet dereotu
  • 2 diş sarımsak
  • 4 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • Tuz
  • Zeytinyağı

Bakla Yemeği Nasıl Yapılır

Öncelikle baklamızı temizleyip güzelce yıkıyoruz. Ardından baklanın üzerini geçecek kadar miktarda suya 2 yemek kaşığı un atıp karıştırıyoruz. Baklayı bu unlu suda 20 dakika kadar bekletiyoruz. Bu esnada soğanı ve sarımsağı doğruyoruz. Baklayı unlu sudan süzdükten sonra tencereye koyup üzerine soğanı, sarımsağı, dereotunu, 2 kaşık unu, şekeri, biraz tuzu ve zeytinyağını koyup kısık ateşte rengi dönüp suyunu iyice salana kadar kavuruyoruz. 10 – 12 dakika sonra 2 su bardağı sıcak su ekleyip kontrol ederek yarım saat daha pişiriyoruz. Bakla yemeği hazır!

Bakla Yemeği Püf Noktası

Yemeği ne kadar az karıştırırsanız o kadar iyi olacaktır.

İlgili İçerikler

İŞKEMBE DOLMASI TARİFİ, NASIL YAPILIR? Malzemeler: 1 kuzu işkembesi 1 kuzu bağırsak 1 limon İçi İçin: 1 kg kuzu kuşbaşı ½ kg pirinç 1-2 yemek kaşığı kuru nane Tu...
KÜTAHYA MUTFAĞINDA ÖNE ÇIKAN LEZZETLER Her mutfağın olduğu gibi kendine has bir yemek kültürüne sahip olan Kütahya’da çorbalar her daim kendilerine yer bulmaktadırlar. Sıkıcık Çorbası en me...
PAPAZ YAHNİSİ TARİFİ, NASIL YAPILIR? Malzemeler: 1/2 kg dana eti 1/2 kg arpacık soğanı 1 çorba kaşığı salça 1/3 gr margarin 1 fiske tarçın 1 fiske kekik 1 fiske kır...

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here