Ana sayfa Türk Mutfağı BAKLA YEMEĞİ TARİFİ, NASIL YAPILIR?

BAKLA YEMEĞİ TARİFİ, NASIL YAPILIR?

308
0

Hem hafif hem leziz hem de sağlıklı bir öğün isterseniz, bakla yemeği tam size göre! Baklagillerin en güzellerinden bakla en kolay şekliyle nasıl yapılır, beraber inceleyelim.

Bakla Yemeği Malzemeleri

  • Yarım kilo bakla
  • 1 bağ kadar taze soğan
  • Yarım demet dereotu
  • 2 diş sarımsak
  • 4 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • Tuz
  • Zeytinyağı

Bakla Yemeği Nasıl Yapılır

Öncelikle baklamızı temizleyip güzelce yıkıyoruz. Ardından baklanın üzerini geçecek kadar miktarda suya 2 yemek kaşığı un atıp karıştırıyoruz. Baklayı bu unlu suda 20 dakika kadar bekletiyoruz. Bu esnada soğanı ve sarımsağı doğruyoruz. Baklayı unlu sudan süzdükten sonra tencereye koyup üzerine soğanı, sarımsağı, dereotunu, 2 kaşık unu, şekeri, biraz tuzu ve zeytinyağını koyup kısık ateşte rengi dönüp suyunu iyice salana kadar kavuruyoruz. 10 – 12 dakika sonra 2 su bardağı sıcak su ekleyip kontrol ederek yarım saat daha pişiriyoruz. Bakla yemeği hazır!

Bakla Yemeği Püf Noktası

Yemeği ne kadar az karıştırırsanız o kadar iyi olacaktır.

İlgili İçerikler

BALIK ÇORBASI TARİFİ, NASIL YAPILIR? Malzemeler : 1 kilo kırlangıç balığı 2 adet yumurta sarısı 2 diş sarımsak 2 yemek kaşığı buğday unu ½ limon 2 adet defne yaprağı ...
ARAB AŞI ÇORBASI TARİFİ, NASIL YAPILIR? Malzemeler: 1 adet yaban ördeği (tavuk, hindi) 4 su bardağı tavuk suyu 1 çorba kaşığı salça 2 çorba kaşığı tereyağı 2 çorba kaşığı un...
BATMAN MUTFAĞINDA ÖNE ÇIKAN LEZZETLER Batman mutfağında, özellikle nişan ve düğün yemeklerinde  sunulan özel lezzetler ile yöre mutfağının öne çıkan lezzetlerini görmek mümkündür. Çe...

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here