Ana sayfa Türk Mutfağı BAKLA YEMEĞİ TARİFİ, NASIL YAPILIR?

BAKLA YEMEĞİ TARİFİ, NASIL YAPILIR?

140
0

Hem hafif hem leziz hem de sağlıklı bir öğün isterseniz, bakla yemeği tam size göre! Baklagillerin en güzellerinden bakla en kolay şekliyle nasıl yapılır, beraber inceleyelim.

Bakla Yemeği Malzemeleri

  • Yarım kilo bakla
  • 1 bağ kadar taze soğan
  • Yarım demet dereotu
  • 2 diş sarımsak
  • 4 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • Tuz
  • Zeytinyağı

Bakla Yemeği Nasıl Yapılır

Öncelikle baklamızı temizleyip güzelce yıkıyoruz. Ardından baklanın üzerini geçecek kadar miktarda suya 2 yemek kaşığı un atıp karıştırıyoruz. Baklayı bu unlu suda 20 dakika kadar bekletiyoruz. Bu esnada soğanı ve sarımsağı doğruyoruz. Baklayı unlu sudan süzdükten sonra tencereye koyup üzerine soğanı, sarımsağı, dereotunu, 2 kaşık unu, şekeri, biraz tuzu ve zeytinyağını koyup kısık ateşte rengi dönüp suyunu iyice salana kadar kavuruyoruz. 10 – 12 dakika sonra 2 su bardağı sıcak su ekleyip kontrol ederek yarım saat daha pişiriyoruz. Bakla yemeği hazır!

Bakla Yemeği Püf Noktası

Yemeği ne kadar az karıştırırsanız o kadar iyi olacaktır.

İlgili İçerikler

ANALI KIZLI TARİFİ, NASIL YAPILIR? Malzemeler: 3 su bardağı köftelik bulgur 400 gr köftelik yağsız kıyma 1 adet yumurta 1 tatlı kaşığı salça 3 yemek kaşığı un 2 tatl...
PAZI MIHLAMASI (PEZİK) TARİFİ, NASIL YAPILIR? Malzemeler: 1 bağ pezik (pazı) 3 adet soğan 4 adet yumurta 2 çorba kaşığı tereyağı 1 fincan sıvı yağ Karabiber Tuz Yapılışı:...
YENİ DÜNYA KEBABI TARİFİ, NASIL YAPILIR? Malzemeler: 750 gram orta büyüklükte yenidünya (tam olgunlaşmamış) 750 iri dişli taze sarımsak  800 gram zırhta çekilmiş kebaplık kıyma ...

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here