Ana sayfa Türk Mutfağı Adana Yemekleri CARTLAK KEBABI TARİFİ, NASIL YAPILIR?

CARTLAK KEBABI TARİFİ, NASIL YAPILIR?

2392
0

Malzemeler:

  • 1 adet ciğer (Dana ciğeri alacaksınız en az yarım kilo) 
  • tuz 
  • kuru nane 
  • kimyon
  • bir baş sarımsak 
  • ½ su bardağı zeytinyağı 
  • pul biber 
  • kebap şişi 

Yapılışı:

Ciğeri kebaplık olacak şekilde doğrayıp yıkayın ve süzmeye bırakın. Süzüldükten sonra bir tepsiye alın ve içine kuru nane, dövülmüş bir baş sarımsak, tuz, pul biber, kimyon ve yarım su bardağı zeytinyağı ekleyin. Ardından şişlere dizerek mangalda pişirin. 

Cartlak Kebabı
Özet
recipe image
Tarif
Cartlak Kebabı
Yayın Tarihi
Hazırlama Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Süre

İlgili İçerikler

KURU PATLICAN DOLMASI TARİFİ, NASIL YAPILIR? Hem garnitür hem de ana yemek olarak tercih edilebilen kuru patlıcan dolması, diğer dolmalardan daha aromatik bir tada sahiptir. Bu leziz tarif nasıl ...
TİROLER SPECKKNÖDEL TARİFİ, NASIL YAPILIR? Malzemeler: 200 gr dana kıyma 10 dilim pastırma 3 dilim kepek ekmeği 1 haşlanmış yumurta 3 yumurta 1 çorba kaşığı rendelenmiş kaşa...
KÜBA USULÜ BİFTEK TARİFİ, NASIL YAPILIR? Malzemeler: 250 gr dana biftek 1 tatlı kaşığı kimyon 2 diş dövülmüş sarımsak 1 limon 1 soğan halka doğranmış ½ yemek kaşığı un ...

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here