Ana sayfa Türk Mutfağı Adana Yemekleri CARTLAK KEBABI TARİFİ, NASIL YAPILIR?

CARTLAK KEBABI TARİFİ, NASIL YAPILIR?

3200
0

Malzemeler:

  • 1 adet ciğer (Dana ciğeri alacaksınız en az yarım kilo) 
  • tuz 
  • kuru nane 
  • kimyon
  • bir baş sarımsak 
  • ½ su bardağı zeytinyağı 
  • pul biber 
  • kebap şişi 

Yapılışı:

Ciğeri kebaplık olacak şekilde doğrayıp yıkayın ve süzmeye bırakın. Süzüldükten sonra bir tepsiye alın ve içine kuru nane, dövülmüş bir baş sarımsak, tuz, pul biber, kimyon ve yarım su bardağı zeytinyağı ekleyin. Ardından şişlere dizerek mangalda pişirin. 

Cartlak Kebabı
Özet
recipe image
Tarif
Cartlak Kebabı
Yayın Tarihi
Hazırlama Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Süre
Toplam Puan
1.51star1stargraygraygray Based on 4 Review(s)

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here