Ana sayfa Türk Mutfağı Niğde Yemekleri CEVİZLİ ERİŞTE TARİFİ, NASIL YAPILIR?

CEVİZLİ ERİŞTE TARİFİ, NASIL YAPILIR?

1139
0

Malzemeler:

  • 3 su bardağı evde kesilmiş makarnalık erişte
  • 3 kaşık tereyağı
  • 1 bardak ufalanmış beyaz peynir
  • 1 bardak ceviz içi
  • 8 bardak su
  • 1 bağ maydanoz
  • Yeteri kadar tuz

Yapılışı:

Bir tencerede suyu iyice kaynattıktan sonra içine tuz atıp, erişteleri bu kaynayan suya koyuyoruz. Erişteler yumuşadığında süzgece çıkarıp, soğuk sudan geçiriyoruz. Süzülen erişteleri tencerede eritilen tereyağı ile harmanlıyoruz. Sığ bir tepsiye alarak, kaşıkla düzelterek yerleştiriyoruz. Üstüne önce ufalanmış beyaz peynir, sonra da iri dövülmüş bol ceviz serdikten sonra servis ediyoruz.

İlgili İçerikler

AYVA BORANASI TARİFİ, NASIL YAPILIR? Malzemeler: 3-4 adet iri ayva 5-6 parça kemikli et (incik) 1 bardak haşlanmış nohut 2 kaşık tereyağı 1 su bardağı pekmez Yeteri mi...
ARAB AŞI ÇORBASI TARİFİ, NASIL YAPILIR? Malzemeler: 1 adet yaban ördeği (tavuk, hindi) 4 su bardağı tavuk suyu 1 çorba kaşığı salça 2 çorba kaşığı tereyağı 2 çorba kaşığı un...
NİĞDE MUTFAĞINDA ÖNE ÇIKAN LEZZETLER Elmanın geniş yer tutuğu şehirde mutfağın en önemli lezzetlerinden birisi piriçli elma dolmasıdır. Pirinçli Elma Dolması Niğde denildiği zama...
Özet
recipe image
Tarif
cevizli-eriste
Yayın Tarihi
Hazırlama Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Süre

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here