Alt tabanı için
- 1 paket yulaflı bisküvi
- 2 yemek kaşığı tereyağı
Mousse kreması için
- 2 paket (160 gr) sütlü yada bitter çikolata
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- Yarım çay bardağı süt
- 1 paket süt kreması (200 ml)
- 1 yumurta sarısı
Üzeri için
- Böğürtlen sos
- 1 çay bardağı süt ile çırpılmış 1 poşet kremşanti
- Böğürtlenli şeker
Nasıl Yapılır:
Tabanı için yulaflı bisküviyi rondodan geçirip bir kaba alın. Üzerine erittiğiniz tereyağını koyup güzelce karıştırın. Küçük bardağa hazırladığınız bisküvi tabanından birer kaşık koyun. Üzerini çay bardağının altı ile bastırın. Şimdi kremasını hazırlayın. Çikolatayı benmari usulü eritin. Üzerine tereyağı ekleyin. Süt ve yumurta sarısı ekleyip güzelce karıştırın. Bir kutu süt kremasını bir kaba alıp katılaşana kadar güzelce çırpın. Katılaşan kremaya soğumuş olan mousse kremasını koyup yavaş yavaş karıştırarak birbirine yedirin. Hazırladığınız köpük köpük olan çikolatalı kremayı hazırladığınız bisküvi tabanlarının üzerine pay edin. İyice soğuyup kıvam alması için dolaba kaldırın. İsterseniz 1 gece önceden yapabilirsiniz.Katılaşan mousseları dolaptan çıkarın. Üzerine böğürtlen sos ve kremşanti koyun.
