Ana sayfa Yemek Tarifleri Geleneksel, Sütlü ve Diyet Tatlı Tarifleri CIRIK TATLISI TARİFİ, NASIL YAPILIR?

CIRIK TATLISI TARİFİ, NASIL YAPILIR?

3193
0

Malzemeler:

  • 5 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket yaş maya
  • Ilık suŞerbet İçin:
  • 6 su bardağı su
  • 5 su bardağı toz şeker
  • 1 dilim limon
  • Kızartmak için bol sıvı yağ

Yapılışı:

Unu yoğurma kabına alıp tuz ilave ettikten sonra karıştırıyoruz. Ortasını havuz şeklinde açıp maya ve toz şekeri koyup ılık su ilavesi ile yoğuruyoruz. Boza kıvamında bir hamur elde ettikten sonra hamur üzerine nemli bir bez örterek dinlendiriyoruz. Şerbet için su ve şekeri tencerede limon ile kaynatıp soğutuyoruz. Bir tavada yağı kızdırıyoruz, diğer yanda ellerimizi yağlayıp hamurdan avucumuza alıp işaret parmağınızı baş parmağınıza doğru bükerek sıkıp, sıkılan her lokmacığı yağın içerisine atıyoruz. İyice kızartıyoruz ve kızaran lokmaları direkt soğuk şerbetin içine atıyoruz. 2 dakika kadar şerbette tutup çıkardıktan sonra servis tabağında koyuyoruz. Hamur bitene kadar aynı işlemi tekrarlıyoruz.

İlgili İçerikler

TAŞ KADAYIFI TARİFİ, NASIL YAPILIR? Malzemeler: Şerbet İçin: 2,5 su bardağı su 2 su bardağı şeker Çeyrek limon suyu Hamuru İçin: 1 su bardağı ılık süt 1 su barda...
SADE MUHALLEBİ TARİFİ, NASIL YAPILIR? En lezzetli tatlılardan olan muhallebi, bebeklere de yedirilen, hafif bir tatlıdır. İstediğiniz gibi süsleyebileceğiniz ya da çeşitlendirebileceğiniz ...
KADGE DİFSE TARİFİ, NASIL YAPILIR? Malzemeler: Pekmez Ceviz Kepekli un Çekirdeksiz üzüm Tuz Şeker Yapılışı: Kepekli unu hamur şekline getiriyoruz ve hamurun ...
Özet
recipe image
Tarif
cirik-tatlisi
Yayın Tarihi
Hazırlama Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Süre

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here