Ana sayfa Dünya Mutfağı Danimarka Yemekleri BALIK KÖFTESİ TARİFİ, NASIL YAPILIR?

BALIK KÖFTESİ TARİFİ, NASIL YAPILIR?

990
0

Malzemeler:

  • ½ kg derili ve ince kıyılmış balık fileto (morina,beyaz balık)
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı beyaz biber
  • 5 yemek kaşığı sade ya da patates unu
  • 2 yumurta
  • 1 bardak krema
  • 1 bardak ayçiçek yağı

Yapılışı:

Kıyılmış balıkları un ve baharat karışımına buluyoruz. Daha sonra yumurtaları ve kremayı ekleyip iyice karıştırıyoruz. Karışım çok katı olursa biraz daha krema ekleyebiliriz. Kıvamını ayarladıktan sonra balık toplarını istersek kaynamış suda 1-2 dakika kadar haşlıyoruz. İstersek de tavaya yağı ekleyip ısıtıyoruz. Isınan yağın içine kaşık yardımıyla top şekli verdiğiniz harcı tavaya atıp kızartıyoruz. Ardından istediğimiz soslarla ve salata ile servis ediyoruz. Bu tarif köri sosuyla yapıldığında da çok sevilen bir tariftir.

Özet
recipe image
Tarif
balik_koftesi
Yayın Tarihi
Hazırlama Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Süre

İlgili İçerikler

HAFTANIN MALZEMESİ: SARDALYA Sardalya ekonomik değeri düşük bir balık türüdür. Üst tarafı yeşilimsi, yanları gümüş rengi olan sardalya hamsiyi andıran ve hamsiden sonra en çok tük...
BALIK ÇORBASI TARİFİ, NASIL YAPILIR? MALZEMELER: 1 adet levrek 1 adet soğan 1 adet havuç 2 adet patates Yarım limonun suyu 7 su bardağı su 1 adet defneyaprağı Ya...
BALIKLEN TARİFİ, NASIL YAPILIR? Malzemeler: 1 kg dana ciğeri 2 su bardağı sıvı yağ 4 yemek kaşığı unSos İçin: 1,5 yemek kaşığı tereyağı 10 diş sarımsak 4 yeme...

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here