Ana sayfa Dünya Mutfağı Danimarka Yemekleri KİMYONLU LAHANA TARİFİ, NASIL YAPILIR?

KİMYONLU LAHANA TARİFİ, NASIL YAPILIR?

219
0
PAYLAŞ

Malzemeler :

  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 4 bardak iri iri kıyılmış lahana
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Karabiber
  • 5 çay kaşığı kimyon tohumu

Yapılışı:

Tencereye yağı koyuyoruz. Isınan yağın üstüne lahanaları ekliyoruz ve ara ara karıştırarak 30 dakika kısık ateşte pişiriyoruz. Daha sonra baharatları ekleyip yarım saat daha pişiriyoruz. Lahanalar karamelize olup altın rengini aldığında altını kapatıyoruz. Danimarkalıların bacon (domuz pastırması) ile hazırladığı bu tarifi istersek dana jambonu küçük küçük doğrayıp servis ederken üzerine ekleyebiliriz.

Özet
recipe image
Tarif
kimyonlu_lahana
Yayın Tarihi
Hazırlama Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Süre

İlgili İçerikler

DANİMARKA SANDVİÇİ (SMØRREBRØD) TARİFİ, NASIL YAPI... Malzemeler: 1 dilim ekmek ( siyah ekşi mayalı ekmek ya da herhangi bir ekmek de olabilir) 1 parça tereyağ 1 haşlanmış yumurta 8-10 adet ...
ZEYTİNYAĞLI İÇ BAKLA TARİFİ, NASIL YAPILIR? Malzemeler: 500 g iç bakla 1 havuç 2 diş sarımsak 1 çay bardağı zeytinyağı 1 çay kaşığı un Yarım limonun suyu 5-6 dal taze soğa...
ZEYTİNYAĞLI ELMA DOLMASI TARİFİ, NASIL YAPILIR?... Malzemeler: 4 adet yeşil elma 1 tatlı kaşığı dolmalık fıstık 1 tatlı kaşığı kuş üzümü 3 adet soğan 1 kahve fincanı pirinç 4-5 dal ...

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here