Ana sayfa Dünya Mutfağı Danimarka Yemekleri KİMYONLU LAHANA TARİFİ, NASIL YAPILIR?

KİMYONLU LAHANA TARİFİ, NASIL YAPILIR?

1366
0

Malzemeler :

  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 4 bardak iri iri kıyılmış lahana
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Karabiber
  • 5 çay kaşığı kimyon tohumu

Yapılışı:

Tencereye yağı koyuyoruz. Isınan yağın üstüne lahanaları ekliyoruz ve ara ara karıştırarak 30 dakika kısık ateşte pişiriyoruz. Daha sonra baharatları ekleyip yarım saat daha pişiriyoruz. Lahanalar karamelize olup altın rengini aldığında altını kapatıyoruz. Danimarkalıların bacon (domuz pastırması) ile hazırladığı bu tarifi istersek dana jambonu küçük küçük doğrayıp servis ederken üzerine ekleyebiliriz.

İlgili İçerikler

KUŞKONMAZ TARİFİ, NASIL YAPILIR? Ülkemizde genelde Ege bölgesinde yetişen kuşkonmaz; keme dikeni, kedirgen, dilfilcan, tilkişen, ayrelli ve tilki kuyruğu adlarıyla da anılır. Hem kend...
DANİMARKA MUTFAĞI HAKKINDA GENEL BİLGİLER Kuzey Avrupa ülkelerinden biri olan Danirmarka hem coğrafi yapısı ve konumu hem de kültürü ile kendi has özelliklere sahip bir ülkedir. Bu durum kuşku...
ZEYTİNYAĞLI PATLICAN GÖMME TARİFİ, NASIL YAPILIR?... Malzemeler: 5 adet patlıcan 3 adet domates 4 adet biber 2 adet soğan 3 çay kaşığı tuz ½ çay bardağı zeytinyağı 1 adet limon ...
Özet
recipe image
Tarif
kimyonlu_lahana
Yayın Tarihi
Hazırlama Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Süre

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here