Ana sayfa Dünya Mutfağı Danimarka Yemekleri KİMYONLU LAHANA TARİFİ, NASIL YAPILIR?

KİMYONLU LAHANA TARİFİ, NASIL YAPILIR?

1224
0

Malzemeler :

  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 4 bardak iri iri kıyılmış lahana
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Karabiber
  • 5 çay kaşığı kimyon tohumu

Yapılışı:

Tencereye yağı koyuyoruz. Isınan yağın üstüne lahanaları ekliyoruz ve ara ara karıştırarak 30 dakika kısık ateşte pişiriyoruz. Daha sonra baharatları ekleyip yarım saat daha pişiriyoruz. Lahanalar karamelize olup altın rengini aldığında altını kapatıyoruz. Danimarkalıların bacon (domuz pastırması) ile hazırladığı bu tarifi istersek dana jambonu küçük küçük doğrayıp servis ederken üzerine ekleyebiliriz.

Özet
recipe image
Tarif
kimyonlu_lahana
Yayın Tarihi
Hazırlama Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Süre

İlgili İçerikler

RUS USULÜ PATATES TARİFİ, NASIL YAPILIR? Malzemeler: 500 gr patates 2 adet beyaz soğan 1/4 demet taze dereotu 1/4 demet taze maydanoz 1 diş sarımsak (rendelenmiş) 5 yemek ...
BARBUNYA YEMEĞİ TARİFİ, NASIL YAPILIR? Etten başka bir şey yemeyen insanların bile genelde sevdiği barbunya, her türlüsüyle çok leziz. Meze olarak, yemeğin yanında ya da sadece bir öğün ola...
İSKANDİNAV MUTFAĞI Bol deniz ürünleri, patates, tereyağı ve çeşitli tatlılar tüketilen İskandinav mutfağı soğuk hava koşullarından ötürü kalorisi bol yemekleriyle bilinm...

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here