Ana sayfa Dünya Mutfağı Nijerya Yemekleri EGUSI TARİFİ, NASIL YAPILIR?

EGUSI TARİFİ, NASIL YAPILIR?

1519
0

Malzemeler:

  • 1 adet soğan
  • 2 yemek kaşığı salça
  • 1 demet ıspanak
  • 2 adet domates
  • Yeteri kadar yağ
  • 2 adet uskumru
  • 2 paket pirinç unu

Yapılışı:

Sos için soğan, domates ve yağı mikserden geçiriyoruz. Püre haline geldikten sonra karışımı bir tencereye koyup kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz. Diğer yanda ıspanakları ince ince doğruyoruz ve yıkadıktan sonra bir yerde bekletiyoruz. Balıkları yıkadıktan sonra kaynamakta olan sosun içine atıyoruz ve kapağını kapatıp 10 dakika sonra sırasıyla öğütülmüş çekirdek kabuğunu biraz sulandırarak yavaş yavaş yemeğe katıyoruz. Ardından indirmeye yakın ıspanakları katıyoruz. 2 paket pirinç ununu da biraz suyla lapa haline getirdikten sonra yemeğinizin yanında ekmek olarak tüketebiliriz.

Özet
recipe image
Tarif
egusi
Yayın Tarihi
Hazırlama Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Süre
Toplam Puan
11stargraygraygraygray Based on 4 Review(s)

İlgili İçerikler

HAMSİ TAVA TARİFİ, NASIL YAPILIR? Malzemeler : 1 kg hamsi 1 çay bardağı zeytinyağı 1 çay bardağı mısır unu 1 adet limon Tuz Yapılışı: Hamsileri ayıklayıp yıkadık...
BOLINHOS DE BACALHAU TARİFİ, NASIL YAPILIR? Malzemeler: 250 gr Marina balığı (tuzsuz) 200 gr patates ½ soğan 3 yumurta 1 küçük bardak Porto şarabı Tuz, biber Yeteri kadar ...
HANGİ BALIK NASIL PİŞİRİLİR? “Denizden babam çıksa yerim” lafını bilmeyeniniz yoktur. Üç tarafı denizlerle çevrili, sayısız ırmak ve göllere bezeli olan bir ülkenin balığı bu denl...

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here