Ana sayfa Dünya Mutfağı Nijerya Yemekleri ACI BALIK ÇORBASI TARİFİ, NASIL YAPILIR?

ACI BALIK ÇORBASI TARİFİ, NASIL YAPILIR?

1531
0

Malzemeler:

  • Balık fondu
  • 350 gr fileto balık
  • İnce doğranmış ve çekirdekleri çıkarılmış 2 adet acı cin biber
  • 1 adet doğranmış ve çekirdekleri çıkarılmış acı yeşil biber
  • 4 adet soyulmuş ve küp doğranmış domates
  • 1 limonun suyu
  • Tuz ve karabiber

Yapılışı:

Öncelikle balık fonduyu kaynatıyoruz. Limon suyuyla balık filetoları ovduktan sonra balıkları 2,5 cm’lik küpler şekilde doğruyoruz. Bir tencereye önce domatesleri ardından biberleri koyuyoruz. Tuz ve karabiber ekledikten sonra iyice pişinceye kadar bir arada kavuruyoruz. Ardından kaynamış balık fondu ekleyip 10 dakika kısık ateşte pişirmeye devam ediyoruz. Ardından balıkları ekleyip yaklaşık 20 dakika daha pişiriyoruz. İstediğimiz baharatları ekledikten sonra servis ediyoruz.

İlgili İçerikler

AŞOTU ÇORBASI (KİŞNİŞ) TARİFİ, NASIL YAPILIR?... Malzemeler: 2 su bardağı haşlanmış buğday Aşotu 200 gr kıyma 1 soğan 1 su bardağı et suyu 1 kase yoğurt 2 çorba kaşığı un So...
ARPA ŞEHRİYE ÇORBASI TARİFİ, NASIL YAPILIR? Malzemeler: 1 çay bardağı arpa şehriye 1 yemek kaşığı domates salçası 1 adet domates rendesi 2 yemek kaşığı sıvı yağ Tuz Nane 6...
BALIK ÇORBASI TARİFİ, NASIL YAPILIR? Malzemeler: 1250 gr karışık küçük balık (kayabalığı, tekir, barbunya, gümüş vs. temizlenmiş, kafaları ve kuyrukları kesilmiş, 3 cm’lik parçalar h...
Özet
recipe image
Tarif
aci-balik-corbasi
Yayın Tarihi
Hazırlama Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Süre
Toplam Puan
21star1stargraygraygray Based on 2 Review(s)

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here