Malzemeler:
- 1 su bardağı nohut
- 1 su bardağı iç bakla
- 1 demet maydanoz
- 1 diş sarımsak
- 1 adet soğan
- 1 demet nane
- 1 demet kişniş
- 2 adet yumurta
- Sıvı yağ
Yapılışı:
Bakla ve nohudu 2 gün önceden suyunu değiştirerek suda ıslatıyoruz. Yeşillikleri yıkayıp ayıkladıktan sonra tüm malzemeyi mutfak robotunda karıştırıyoruz. Hazırladığımız karışımdan ceviz büyüklüğünde toplar hazırlayıp bir tavada kızdırdığımız sıvı yağda topları kızartıyoruz. Kızarttığımız topların fazla yağını almak için kağıt havlu üzerine çıkarıyoruz. Servis tabağına aldığımız topların üzerine yoğurt ve salça ilave ederek servis ediyoruz.
Özet
Tarif
falafel
Yayın Tarihi
Hazırlama Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Süre
