Ana sayfa Sağlıklı Yaşam Clean Eating Fesleğenli Ara Öğün Tarifleri

Fesleğenli Ara Öğün Tarifleri

34
0

Geçmişte diyet yapan bir kişinin en büyük sıkıntılarının başında lezzetsiz yemekler tatmak geliyordu ama bugünlerde durumlar bir hayli değişti. Özellikle sosyal medyada “clean eating” ile ilgili paylaşımlar yapan hesaplar arttıkça diyet yapan kişiler de hem ana yemeklerinde hem de ara öğünlerinde lezzetli yemekler tadarak daha keyifli bir şekilde diyet yapabiliyorlar.

Biz de bugün hazırladığımız içerikte özellikle ara öğünlerinde ne yiyeceğini bilemeyen kişiler için en sevdiğimiz şifalı bitkilerden fesleğen ile hazırlanabilecek aşırı pratik ve lezzetli ara öğün tariflerine yer verdik. Siz de hem diyetteyseniz hem de fesleğeni en az bizim kadar seviyorsanız mutlaka bu tariflere bir şans vermelisiniz. Bu arada eğer diyette değilseniz de vereceğimiz tarifleri denemenizi öneririz. Favorilerinizden olacağına eminiz.

Labneli Pesto Soslu Kanepe

Dilerseniz bu tarif için öncelikle pesto sos tarifine bakalım.

Pesto Sos Tarifi

Malzemeler

1 demet fesleğen

100 gram parmesan peyniri

50 gram çam fıstığı

1 su bardağı zeytinyağı

3 diş sarımsak

Karabiber ve tuz

Yapılışı: Çam fıstıklarını aroması çıksın diye tavada birkaç dakika kavurun. Sonrasında tüm malzemeleri bir mutfak robotuna alın ve çekin. Pesto sosunuz hazır!

Kanepe Tarifimiz

Gerekli malzemeler

1 dilim tam buğday ekmeği

1 kaşık labne peyniri

1 kaşık pesto sos

Birkaç tane ortadan ikiye kesilmiş kuru domates

Yapılışı: Tam buğday ekmeğini kızartarak çıtırlaştırın. Çıtır ekmeğinizin üzerine labne peynirini sürün. Pesto sosunuzu peynir katmanının üzerine yayın. Kuru domatesleri üzerine yerleştirerek servise hazır hale getirin.

Not: Bu lezzetli atıştırmalığın yanında bir bardak çay içerek harika bir ara öğün yapabilirsiniz. Tam buğday unlu ekmek yerine dilediğiniz ekmek çeşidini seçebilirsiniz ama tam buğday unlu ekmeğin daha uzun süreli bir tokluk sağlayacağını bilmenizi isteriz. Ayrıca eğer ekmeğiniz yoksa aynı tarifi wasa ve etimek ile da hazırlayabilirsiniz. 1 dilim ekmeğin 2 dilim wasa ve 2 dilim etimek edeceğini de eklemek isteriz.

Fesleğenli Kraker

Malzemeler

1 yumurta

2 yemek kaşığı yoğurt

2 kaşık kurutulmuş ve toz hale getirilmiş fesleğen

1 çay kaşığı toz kırmızıbiber

1 tatlı kaşığı sirke

1,5 su bardağı tam buğday unu

1 paket kabartma tozu

Üzeri için:

Çörek otu

Çiğ susam

Keten tohumu

Yapılışı: Yoğurt ve yumurtayı güzelce karıştırın. Karışımın içerisine tüm malzemeleri ekleyerek kıvamlı bir hamur elde edin. Hazırladığınız hamurunuzu elinizde yuvarlayarak grisini şekline getirin. Susam, çörek otu ve keten tohumu karışımına batırarak tepsiye dizin. Krakerlerinizi 200 derecelik fırında yaklaşık 15 dakika pişirin.

Fesleğenli Dip Sos

Malzemeler

1 bardak süzme yoğurt

2 diş sarımsak

1 yemek kaşığı zeytinyağı

1 dilim süzme peynir

Birkaç dal fesleğen

Çay kaşığıyla pul biber

Tuz

Gerekirse kıvam aldırmak için birkaç damla içme suyu

Yapılışı: Malzemelerin tamamını mutfak robotuna alın ve karıştırın. Karıştırdıktan sonra kıvamını kontrol ederek gerekirse su ekleyin ve tekrar karıştırın. Sonrasında sosunuz hazır olacak!

Dip Sosu Nasıl Tüketmeli?

Hazırladığınız lezzetli dip sosu öncelikle ilk tarifteki gibi ekmeğin üzerine sürerek, wasa sandviçle ya da etimekle tüketebilirsiniz. Hatta dilerseniz bir önceki tarifte verilen krakerleri yaparak bu sosa bandıra bandıra tüketebilirsiniz! J Ya da lavaş cips yaparak lavaş cipslerinizi bu sos ile tüketebilirsiniz.

Lavaş Cips Nasıl Yapılır?

Lavaşları üçgen şekilde kesip dilediğiniz baharatlar ve zeytinyağı ile hazırladığınız karışıma bulayın. Sonra fırın tepsisine dizerek fırında çıtırlaşana kadar pişirin. Afiyet olsun.

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here