Malzemeler
- 200 gr tereyağ
- 500 gr baklava yufkası
- 700 gr toz antep fıstığı
Şerbeti için:
- 600 gr toz şeker
- 300 gr su
Nasıl Yapılır:
Toz şeker ve suyu karıştırıp 5-10 dakika kaynatın. 4-5 damla limon suyu ekleyin. Tereyağı eritin. Yufkanın bir katına incecik tereyağı sürüp her yerine biraz fıstık serpin. Yufkanın uzun kenarından başlayarak sıkıca sarın. Tepsiye dizin. 5 cm uzunluğunda kesip 120 derece fırında 45 dakika pişirin. Fırından çıkan sıcak tatlıya sıcak şerbet dökün.
