Ana sayfa Dünya Mutfağı Türkmenistan Yemekleri GELİNBUDU KÖFTE TARİFİ, NASIL YAPILIR?

GELİNBUDU KÖFTE TARİFİ, NASIL YAPILIR?

1705
0

Malzemeler:

  • 2 bardak pirinç
  • Yarım bardak kıyma
  • 1 yumurta
  • 1 küçük soğan
  • Maydanoz
  • Baharat ve tuz

Yapılışı:

Köftenin içine koymak için, kıymayı pişirip üzerine soğan, maydanoz, baharatı ve tuzu ekleyerek kavuruyoruz. 2 bardak pirinci yağsız pişiriyoruz soğuduktan sonra da içine tuz ve 1 yumurta kırıp yoğuruyoruz. Hamurdan ufak parçalar koparıp avcumuzun içinde şekil verip içine kıymayı dolduruyoruz. Köfteye oval şekil verdikten sonra yağda kızartıyoruz. İsteğimize göre yanında domates, salata ile servis ediyoruz.

İlgili İçerikler

PERDE PİLAVI TARİFİ, NASIL YAPILIR? Malzemeler: 3 bardak pirinç 4 adet patates 1,5 bardak bezelye 3 adet havuç 0,5 bardak badem 0,5 bardak kuş üzümü Tavuk eti T...
TÜRKMEN MANTISI TARİFİ, NASIL YAPILIR? Malzemeler: Hamur İçin: 2 su bardağı un 1 adet yumurta 1 tatlı kaşığı tuz Ilık su İç Harcı İçin: 1 kg balkabağı 1 adet soğ...
TÜRKMENİSTAN MUTFAĞINDA ÖNE ÇIKAN LEZZETLER Yarma ile pişen etler, pilavlar, şiş kebaplar, haşlamalar ve dolmalar Türkmenlerin yemeklerinin en önemlilerindendir. Diğer önemli yemekleri arasında ...
Özet
recipe image
Tarif
gelinbudu-kofte
Yayın Tarihi
Hazırlama Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Süre

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here