Ana sayfa Yemek Tarifleri Geleneksel, Sütlü ve Diyet Tatlı Tarifleri HURMALI KÜLÇE TARİFİ, NASIL YAPILIR?

HURMALI KÜLÇE TARİFİ, NASIL YAPILIR?

2516
0

Malzemeler:

  • 1 bardak margarin(tam yağlı light değil)
  • 4 bardak un
  • 1 küçük kaşık maya
  • 1 bardak ılık süt veya su (süt daha lezzetli yapar hamuru)İç Harcı İçin:
  • Yarım kilo çekirdeği çıkarılmış hurma
  • Zeytinyağı

Yapılışı:

İç harcını hazırlamak için bir tencereye hurmaları koyup hurmaların içine de biraz zeytinyağı ekleyip tencereyi ateşe koyuyoruz. Helva kıvamına gelene kadar iyice kavurduktan sonra ocaktan alıp soğumaya bırakıyoruz. Diğer yanda bir tavada margarini eritip ılımaya bırakıyoruz. Bir bardağa mayayı koyup üstüne 1 çay kaşığı şeker ilave edip ılık su ekliyoruz ve kabarana kadar bekliyoruz. Derin bir kaba unu koyup ortasına ilk olarak kabaran mayayı döküyoruz. Ardından ılık margarin ve sütü ilave edip yoğuruyoruz. Hamurun katı olması halinde biraz daha süt ilave edebiliriz, cıvık olursa da un ekleyebiliriz. Kabarmaya bıraktığımız hamurdan bezeler ayırarak elimizde açtırdıktan sonra içine harçtan koyup istediğimiz gibi şekil veriyoruz. Fırında pişirdikten sonra servis ediyoruz.

Özet
recipe image
Tarif
hurmali-kulce
Yayın Tarihi
Hazırlama Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Süre
Toplam Puan
1.51star1stargraygraygray Based on 2 Review(s)

İlgili İçerikler

KÜLAH TATLISI (FUNİYKİ) TARİFİ, NASIL YAPILIR?... Malzemeler: Hamuru İçin: 2 adet yumurta 1 çay fincanı yoğurt 1 çay fincanı şeker 1 adet kabartma tozu 1 adet vanilya Aldığı kad...
YILIN EN KORKUNÇ EĞLENCESİ: CADILAR BAYRAMI Ekim ayının son günleri demek, batı geleneklerinin sürdüğü ülkelerde Cadılar Bayramı zamanı demek. Birbirinden korkunç kıyafetlerle, çeşitli adetlerin...
ELMALI TURTA (APPLE PIE) TARİFİ, NASIL YAPILIR? Malzemeler: Hamuru İçin: 200 gram soğuk tereyağı 2,5 su bardağı un 7 yemek kaşığı soğuk su 3 yemek kaşığı toz şeker 1 çay kaşığı t...

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here