Ana sayfa Yemek Tarifleri Geleneksel, Sütlü ve Diyet Tatlı Tarifleri HURMALI KÜLÇE TARİFİ, NASIL YAPILIR?

HURMALI KÜLÇE TARİFİ, NASIL YAPILIR?

2149
0
PAYLAŞ

Malzemeler:

  • 1 bardak margarin(tam yağlı light değil)
  • 4 bardak un
  • 1 küçük kaşık maya
  • 1 bardak ılık süt veya su (süt daha lezzetli yapar hamuru)İç Harcı İçin:
  • Yarım kilo çekirdeği çıkarılmış hurma
  • Zeytinyağı

Yapılışı:

İç harcını hazırlamak için bir tencereye hurmaları koyup hurmaların içine de biraz zeytinyağı ekleyip tencereyi ateşe koyuyoruz. Helva kıvamına gelene kadar iyice kavurduktan sonra ocaktan alıp soğumaya bırakıyoruz. Diğer yanda bir tavada margarini eritip ılımaya bırakıyoruz. Bir bardağa mayayı koyup üstüne 1 çay kaşığı şeker ilave edip ılık su ekliyoruz ve kabarana kadar bekliyoruz. Derin bir kaba unu koyup ortasına ilk olarak kabaran mayayı döküyoruz. Ardından ılık margarin ve sütü ilave edip yoğuruyoruz. Hamurun katı olması halinde biraz daha süt ilave edebiliriz, cıvık olursa da un ekleyebiliriz. Kabarmaya bıraktığımız hamurdan bezeler ayırarak elimizde açtırdıktan sonra içine harçtan koyup istediğimiz gibi şekil veriyoruz. Fırında pişirdikten sonra servis ediyoruz.

Özet
recipe image
Tarif
hurmali-kulce
Yayın Tarihi
Hazırlama Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Süre
Toplam Puan
0graygraygraygraygray Based on 1 Review(s)

İlgili İçerikler

İMAM SARIĞI TARİFİ, NASIL YAPILIR? İsmi yanıltıcı olsa da İmam Sarığı, aslında bir Rus tatlısı olup ismi de “Hat Cake”tir. Bu sevimli ve lezzetli tarif nasıl yapılır, beraber inceleyeli...
ŞEKERPARE TARİFİ, NASIL YAPILIR? Şekerpare Malzemeleri 125 gram tereyağı 1 çay bardağı ayçiçek yağı 2 su bardağı un 4 yemek kaşığı irmik 4 yemek kaşığı toz şeker 1...
PERDE PİLAVI TARİFİ, NASIL YAPILIR? Malzemeler: 3 bardak pirinç 4 adet patates 1,5 bardak bezelye 3 adet havuç 0,5 bardak badem 0,5 bardak kuş üzümü Tavuk eti T...

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here