Malzemeler:
- 2 kg kaburga eti ve karın zarı
- 1 kg pirinç
- Ciğer
- Dolmalık fıstık
- Kuş üzümü
- Maydanoz
- Baharat
- Tuz
- Tereyağı
Yapılışı:
Hazırladığımız iç pilavı açılan göbeğin içerisine doldurup ağzını dikiyoruz. Yağda kızarttıktan sonra pişene kadar suda haşlıyoruz ve fırında kızartıyoruz.
Özet
Tarif
gobek-dolmasi
Yayın Tarihi
Hazırlama Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Süre
