Ana sayfa Yemek Tarifleri Marine Edilmiş ve Soslu Et Tarifleri ET KAVURMA TARİFİ, NASIL YAPILIR?

ET KAVURMA TARİFİ, NASIL YAPILIR?

375
0

Genelde kurban bayramlarında yapılsa da kavurma en güzel lezzetlerimizdendir. Pilavların yanına da oldukça yakışan bu tarif nasıl yapılır, beraber bakalım.

Et Kavurma Malzemeleri

  • 750 g dana kuşbaşı et
  • 1 soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1,5 su bardağı su

Et Kavurma Nasıl Yapılır

Öncelikle yağları düdüklü tencerede ısıtıyoruz. Etleri ısınmış tencereye alıp mühürledikten sonra suyunu salıp çekene dek kavuruyoruz. Ardından doğranmış soğan ve sarımsakları tencereye ilave ettikten sonra baharatları ve suyu da ekliyoruz. Tencerenin kapağını kapatıp orta ateşte 20 dakika, ardından kısık ateşte 30 dakika pişiriyoruz. Et kavurma hazır!

İlgili İçerikler

KELECOŞ TARİFİ, NASIL YAPILIR? Malzemeler: 3 soğan 2 çorba kaşığı tereyağ 400 gr kavurma (kavurma yerine mercimekte kullanılır) 1 su bardağı peskütan 4 bayatlı tırn...
KIRMIZI ET NASIL MARİNE EDİLİR? Kırmızı et, en önemli hayvansal protein kaynağı olmasının yanında içerdiği vitamin, mineral, antioksidan maddeler ve çeşitli besleyici unsurları ile i...
YENİ DÜNYA KEBABI TARİFİ, NASIL YAPILIR? Malzemeler: 750 gram orta büyüklükte yenidünya (tam olgunlaşmamış) 750 iri dişli taze sarımsak  800 gram zırhta çekilmiş kebaplık kıyma ...

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here