Malzemeler:
Yapılışı:
Önce peyniri kıyma makinesinde makine yoksa da elle yumuşatıyoruz. İçine 8 yumurtanın 2 sinin akını ayırarak hepsini kırıyoruz. Unla irmik beraberce ardından karbonatla birlikte yoğuruyoruz. Yoğurduğumuz karışım kulak memesi kıvamına geldikten sonra, önceden yağladığımız tepside orta derecede 45 dakika pişiriyoruz. Piştikten sonra 1250 gr su, 1 kg toz şekerle yapılan şerbet kaynamaya başladığında tatlıları kepçe ile içerisine atıyoruz. 20-25 dakika bastırmak sureti ile kaynattığımız tatlıları servis tabağına alarak servis ediyoruz.
Özet
Tarif
hayrabolu-tatlisi
Yayın Tarihi
Hazırlama Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Süre
Toplam Puan
Based on 1 Review(s)
