Ana sayfa Türk Mutfağı Tekirdağ Yemekleri PEYNİR HELVASI TARİFİ, NASIL YAPILIR?

PEYNİR HELVASI TARİFİ, NASIL YAPILIR?

16
0
PAYLAŞ

Malzemeler:

  • Yarım kilo tuzsuz taze peynir veya tatlı lor peyniri (Peynir kesinlikle tuzsuz olacak. Dil peyniri kullanılabilir.)
  • 250 gr tereyağı
  • 750 gr toz şeker
  • 1 yumurtanın sarısı
  • 400 gr un
  • 100 gr irmik

Yapılışı:

Bir tencereye peyniri iyice ufalayarak koyduktan sonra tereyağını da ekliyoruz ve biraz karıştırıyoruz. Sonra yumurta sarısını ekleyip iyice eriyene kadar sürekli karıştırıyoruz. İyice eridiğinde un, irmik ve şekeri yavaş yavaş ekleyerek karıştırmaya devam ediyoruz ve karıştıra karıştıra kaynatıyoruz. Kaynadıktan sonra kapağı kapalı şekilde 15 dakika kadar bekletiyoruz. Bu aşamada istersek bir kapta üzeri kızarana kadar fırına da koyabiliriz. Daha sonra üzerini istediğimiz gibi süsleyip, dondurmayla ilavesiyle servis edebiliriz.

Özet
recipe image
Tarif
peynir-helvasi
Yayın Tarihi
Hazırlama Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Süre

İlgili İçerikler

HAYRABOLU TATLISI TARİFİ, NASIL YAPILIR? Malzemeler: 1 kg tuzsuz peynir 8 yumurta 250 gr irmik 250 gr un 2 çay kaşığı karbonat Yapılışı: Önce peyniri kıyma makinesinde ...
TEKİRDAĞ MUTFAĞININ ÖNE ÇIKAN YEMEKLERİ Sebze yemeğinden et yemeğine, salata çeşitlerinden tatlılarına kadar Tekirdağ mutfağı, kendini diğer şehirlerden ayırmaktadır. Tekirdağ denilince akla...
DAMAT PAÇASI TARİFİ, NASIL YAPILIR? Malzemeler: 5 yufka 1 adet bütün tavuk (haşlanmış-didiklenmiş) Sosu İçin: 3 su bardağı tavuk suyu 3 yemek kaşığı un 3 yemek kaşı...

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here