Ana sayfa Türk Mutfağı Hatay Yemekleri HAYTALI TARİFİ, NASIL YAPILIR?

HAYTALI TARİFİ, NASIL YAPILIR?

629
0
PAYLAŞ

Malzemeler:

  • 3,5 su bardağı süt
  • 250 gr toz şeker
  • 1 çay bardağı buğday nişastası
  • Buzlu su ve sıcak su
  • Her kaseye yarım çay bardağı gül suyu

Yapılışı:

Buğday nişastasını soğuk su ile eritip içine sütü yavaş yavaş ilave ederek, koyu bir kıvama gelinceye kadar tahta kaşık yardımıyla kısık ateşe karıştırıyoruz. Yaklaşık 30 santimetre çapında bir tepsiye karışımı yaklaşık 2 cm, bir parmak kalınlığında olacak şekilde döküyoruz ve oda sıcaklığında soğumasını bekliyoruz. Soğuduktan sonra üzerine buzlu suyu döküyoruz. Küçük küpler halinde kestikten sonra servis edeceğimiz tatlı kasesine alıyoruz. Diğer yanda toz şekeri ılık suda eriyinceye kadar su katarak şurubu hazırlıyoruz. Kaseye koyduğumuz haytalının üzerine biraz ufak kırılmış buz taneleri koyduktan sonra içine gül suyu katıyoruz.

Özet
recipe image
Tarif
haytali
Yayın Tarihi
Hazırlama Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Süre

İlgili İçerikler

KREM SİNGAPUR TARİFİ, NASIL YAPILIR? Malzemeler: 1 paket vanilya 1/2 lt süt 1 fiske tuz 4 yumurta 75 gr şeker Dilimlenmiş ananas Yapılışı: Yumurta ve şekeri bir ...
BURMA KADAYIF TARİFİ, NASIL YAPILIR? Malzemeler: 1 kg çiğ kadayıf 600 gr tereyağ 1 kg öğütülmüş Antep fıstığı içi ya da ceviz 1 çorba kaşığı pekmez Şerbet İçin: 3 kg...
CIRIK TATLISI TARİFİ, NASIL YAPILIR? Malzemeler: 5 su bardağı un 1 tatlı kaşığı tuz 1 paket yaş maya Ilık su Şerbet İçin: 6 su bardağı su 5 su bardağı toz şeker...

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here