Ana sayfa Türk Mutfağı Hatay Yemekleri HAYTALI TARİFİ, NASIL YAPILIR?

HAYTALI TARİFİ, NASIL YAPILIR?

410
0
PAYLAŞ

Malzemeler:

  • 3,5 su bardağı süt
  • 250 gr toz şeker
  • 1 çay bardağı buğday nişastası
  • Buzlu su ve sıcak su
  • Her kaseye yarım çay bardağı gül suyu

Yapılışı:

Buğday nişastasını soğuk su ile eritip içine sütü yavaş yavaş ilave ederek, koyu bir kıvama gelinceye kadar tahta kaşık yardımıyla kısık ateşe karıştırıyoruz. Yaklaşık 30 santimetre çapında bir tepsiye karışımı yaklaşık 2 cm, bir parmak kalınlığında olacak şekilde döküyoruz ve oda sıcaklığında soğumasını bekliyoruz. Soğuduktan sonra üzerine buzlu suyu döküyoruz. Küçük küpler halinde kestikten sonra servis edeceğimiz tatlı kasesine alıyoruz. Diğer yanda toz şekeri ılık suda eriyinceye kadar su katarak şurubu hazırlıyoruz. Kaseye koyduğumuz haytalının üzerine biraz ufak kırılmış buz taneleri koyduktan sonra içine gül suyu katıyoruz.

Özet
recipe image
Tarif
haytali
Yayın Tarihi
Hazırlama Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Süre

İlgili İçerikler

RAMAZAN TATLILARI Şu sıralar tuttuğumuz uzun süreli oruçların ardından kurduğumuz iftar sofralarına, diğer günlere nazaran daha çok özendiğimiz ortada. Hal böyle olunca...
HİNDİSTAN CEVİZİ TOPLARI (SHUKU SHUKU) TARİFİ, NAS... Malzemeler: 1 bardak Hindistan cevizi rendesi Çeyrek bardak pudra şekeri 3 adet yumurta sarısı Yarım bardak un Yapılışı: Bir kaba ...
OMMU ALİ TARİFİ, NASIL YAPILIR? Malzemeler: 1 paket yaprak hamuru 1 litre süt 1 su bardağı toz şeker 1/2 su bardağı çekirdeksiz kuru üzüm 1/2 su bardağı çekilmiş fın...

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here