Ana sayfa Türk Mutfağı Isparta Yemekleri TOYGA ÇORBASI TARİFİ, NASIL YAPILIR?

TOYGA ÇORBASI TARİFİ, NASIL YAPILIR?

2270
0

Malzemeler:

  • 1 su bardağı bulgur
  • 3 çorba kaşığı süzme yoğurt
  • 2 çorba kaşığı un
  • 1 yumurta sarısı
  • Kızartılmış kaymak yağı ya da tereyağı
  • 1 çay kaşığı nane
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • Tuz
  • 5 su bardağı su

Yapılışı:

Öncelikle bulguru ayıklayıp yıkıyoruz. Ardından tencerenin içine alıp, 5 su bardağı et suyu ya da normal su ekleyip haşlıyoruz. Bir kapta yoğurt, un ve yumurta sarısını çırpıyoruz. Bu karışımı kısık ateşte 15-20 dakika yine çırparak kaynatıyoruz. Pişmesine yakın içine tuz ekliyoruz. Bulgur piştikten sonra çorbayı demlenmeye bırakıyoruz. Kaselere boşalttıktan sonra çorbanın üzerine isteğimize göre kızartılmış kaymak yağı veya tereyağı döküp, karabiber ve nane ile süsleyerek sıcak servis ediyoruz.

İlgili İçerikler

SÜZME MERCİMEK ÇORBASI TARİFİ, NASIL YAPILIR? Süzme Mercimek Çorbası Malzemeleri 1 su bardağı sarı mercimek 2 diş sarımsak 1 soğan 4 yemek kaşığı sıvı yağ 2 yemek kaşığı un 4 s...
MERCİMEK ÇORBASI TARİFİ, NASIL YAPILIR? Malzemeler : 1 su bardağı kırmızı ya da sarı mercimek 1 adet kuru soğan 1 adet patates 1 adet havuç 1 yemek kaşığı un 2 yemek kaşı...
SUAASAT ÇORBASI TARİFİ, NASIL YAPILIR? Malzemeler: Et (balina, fok balığı, ren geyiği eti veya su kuşları ) Soğan Patates Tuz Karabiber Defne yaprağı Yapılışı: İ...
Özet
recipe image
Tarif
toyga-corbasi
Yayın Tarihi
Hazırlama Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Süre

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here