Malzemeler:
- 1.5 su bardağı pirinç (basmati, yasemin)
- Su
- Tuz
- Toz safran
Yapılışı:
Bir tencereye pirinci koyup üzerine su ve tuz ekleyip kaynamaya bırakıyoruz. Pirinçler ne çok sert ne de çok yumuşak olunca pirinçleri süzüp yıkıyoruz. Tencereye biraz yağ koyup pirinçleri ilave ediyoruz. 2 kaşık suda erittiğimiz safranı pilavı atıp, ince ince doğradığımız dere otunu da ilave edip karıştırıyoruz. İstersek bir kaseye pilavı doldurup servis tabağına ters yüz ederek çıkarttıktan sonra servis edebiliriz.
Özet
Tarif
iran-pilavi
Yayın Tarihi
Hazırlama Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Süre
Toplam Puan
Based on 1 Review(s)
