Ana sayfa Türk Mutfağı İRMİKLİ REVANİ TARİFİ, NASIL YAPILIR?

İRMİKLİ REVANİ TARİFİ, NASIL YAPILIR?

296
0

En sevilen tatlılarımızdan revani, hem sıcak yaz aylarında hem de soğuk kış günlerinde iç baymayan şerbetli bir tatlı. Bu güzel tatlı nasıl yapılır, beraber inceleyelim!

İrmikli Revani Malzemeleri

  • 3 yumurta
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya

Şerbet için

  • 3,5 su bardağı su
  • 1 yemek kaşığı limon suyu
  • 3 su bardağı kadar toz şeker

İrmikli Revani Nasıl Yapılır

Öncelikle şerbeti hazırlıyoruz. Şekeri ve suyu bir tencerede kaynatıp limon suyunu ekliyoruz. 5 dakika daha kaynatıp ocaktan alıyoruz. Tatlının hamuru için geniş bir kâseye yumurtaları kırıp toz şekerle beraber mikserle köpürene kadar çırpıyoruz. Kıvama geldikten sonra içine yoğurt ve sıvı yağı ekleyip tekrar çırpıyoruz. İrmiği, unu ve vanilyayı da ekleyip 2 dakika daha çırpıyoruz. Hamuru yağladığımız bir fırın tepsisine döküp 200 derecelik fırında yarım saat kadar pişiriyoruz. Kızaran revaniyi fırından aldıktan 5 dakika sonra soğumuş şerbeti döküyoruz ve çekene kadar bekletiyoruz. Biraz dinlendirip servis ediyoruz. İrmikli revani hazır!

İlgili İçerikler

KÜTAHYA MUTFAĞINDA SIK KULLANILAN MALZEMELER TARHANA : Yoğurt, nane, un, kırmızı biber, yeşil biber, istenirse soğan iyice kıyılıp parçalanarak karıştırıldıktan sonra ovularak hamur haline getiri...
SIKMA TARİFİ, NASIL YAPILIR? Mersin’in sevilen tatlarından sıkma, krep görüntüsünde benzer bir lezzettir. Türk usulü bu mükemmel tarif nasıl yapılır, beraber inceleyelim. Sıkma M...
MUMBAR İŞKEMBE TARİFİ, NASIL YAPILIR? Malzemeler: 2 su bardağı bulgur 1 demet maydanoz 1 yemek kaşığı salça 1 tatlı kaşığı karabiber 1 takım koyun işkembesi (mumbarı ile b...

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here