Malzemeler:
- Pekmez
- Ceviz
- Kepekli un
- Çekirdeksiz üzüm
- Tuz
- Şeker
Yapılışı:
Kepekli unu hamur şekline getiriyoruz ve hamurun içine hafif bir pekmez katıyoruz. Ceviz içini öğütüp, çok az ezilmiş incir veya çekirdeksiz üzüm ile karıştırıyoruz. Hamuru ceviz büyüklüğünde yuvarladıktan sonra açıyoruz ve ceviz karışımını içine koyup kapatıyoruz. Diğer yanda pekmezden şerbet yapıp, ateşte kaynatıyoruz. Yapılanları da bu şerbetin içine koyuyoruz. Bir süre kaynadıktan sonra, ateşten indirip soğumasını bekledikten sonra servis ediyoruz.
Özet
Tarif
kadge-difse
Yayın Tarihi
Hazırlama Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Süre
Toplam Puan
Based on 8 Review(s)
