Ana sayfa Yemek Tarifleri Geleneksel, Sütlü ve Diyet Tatlı Tarifleri KEDİDİLLİ TİRAMİSU TARİFİ, NASIL YAPILIR?

KEDİDİLLİ TİRAMİSU TARİFİ, NASIL YAPILIR?

1095
0

Tiramisu, çok sevilen bir İtalyan tatlısıdır. Ülkemizde de farklı versiyonlarıyla hazırlansa da, orijinali kedidilli olandır. Peki, nasıl yapılır bu tatlı? Beraber bakalım!

Kedi Dilli Tiramisu Malzemeleri

  • 1 paket kedidili
  • 2 yemek kaşığı un
  • 2 yumurta sarısı
  • Yarım kilo süt
  • 1,5 çay bardağı toz şeker
  • 1 paket labne peyniri

Şurup için

  • Yarım su bardağı sıcak su
  • 1 yemek kaşığı süt
  • 1 yemek kaşığı neskafe
  • 1 yemek kaşığı şeker

Üzeri için

  • Kakao

Kedidili tramisuu

Kedi Dilli Tiramisu Nasıl Yapılır

Öncelikle ufak bir tencerede yumurta sarısını, sütü, toz şekeri ve unu çırparak muhallebi kıvamını alana kadar pişirip soğumaya bırakıyoruz. Soğuduktan sonra içine labne peynirini de ekleyip iyice karıştırıyoruz. Şurup için, suyu, sütü, neskafeyi ve şekeri bir kapta şeker eriyene kadar karıştırıyoruz. Kedidillerini bu şurupta ıslatıp borcama yerleştiriyoruz. İlk sıra bittikten sonra üzerine muhallebiden döküp tekrar ıslattığımız kedidilleriyle kapatıyoruz. Son olarak üstüne kalan muhallebiyi döküp, küçük bir süzgeç yardımıyla her yerine kakao serpiyoruz. Buzdolabında 3-4 saat beklettikten sonra, kedidilli tiramisu hazır

Kedi Dili Tiramisu Püf Noktası

  • Eğer şurup kedidillerine yetmezse, aynı ölçülerde biraz daha hazırlayabilirsiniz.
  • Muhallebinin içine biraz vanilya eklemeniz lezzeti arttıracaktır.

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here