Malzemeler:
- 15 gr instant maya (2 yemek kaşığı kadar)
- 2 su bardağı + 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 su bardağı ılık su (gerekirse biraz daha ilave edebilirsiniz)
- 1 çay kaşığı tuz
Üzeri İçin:
- Süt
Yapılışı:
Bir kapta un, maya, şeker ve tuzu harmanlıyoruz. Suyu yavaş yavaş ekleyip iyice yoğuruyoruz ve hamuru 6-8 parçaya ayırıyoruz. Bir merdane yardımıyla çok inceltmeden yuvarlak şekilde açıyoruz. Bir tepsiye yağlı kağıt sererek hamurları üzerine alıyoruz. Ardından üzerini bir bezle örtüp 30 dakika bekletiyoruz. Kabaran hamurların üzerine bir fırça yardımıyla süt sürüyoruz ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında altın rengini alıncaya kadar pişiriyoruz.
Özet
Tarif
lubnan-ekmegi-pita
Yayın Tarihi
Hazırlama Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Süre
Toplam Puan
Based on 9 Review(s)
