Ana sayfa Dünya Mutfağı Lübnan Yemekleri LÜBNAN EKMEĞİ (PITA) TARİFİ, NASIL YAPILIR?

LÜBNAN EKMEĞİ (PITA) TARİFİ, NASIL YAPILIR?

4178
0

Malzemeler:

  • 15 gr instant maya (2 yemek kaşığı kadar)
  • 2 su bardağı + 2 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 su bardağı ılık su (gerekirse biraz daha ilave edebilirsiniz)
  • 1 çay kaşığı tuz

    Üzeri İçin:

  • Süt

Yapılışı:

Bir kapta un, maya, şeker ve tuzu harmanlıyoruz. Suyu yavaş yavaş ekleyip iyice yoğuruyoruz ve hamuru 6-8 parçaya ayırıyoruz. Bir merdane yardımıyla çok inceltmeden yuvarlak şekilde açıyoruz. Bir tepsiye yağlı kağıt sererek hamurları üzerine alıyoruz. Ardından üzerini bir bezle örtüp 30 dakika bekletiyoruz. Kabaran hamurların üzerine bir fırça yardımıyla süt sürüyoruz ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında altın rengini alıncaya kadar pişiriyoruz.

İlgili İçerikler

LÜBNAN MUTFAĞINDA ÖNE ÇIKAN LEZZETLER Oldukça renkli bir mozaiği andıran mutfağıyla Lübnan’da mezeler sofralarda çok önemlidir. Semsek labneli börek, humus, tabbule ince bulgurlu maydanoz ...
KOBBA TARİFİ, NASIL YAPILIR? Malzemeler: 1 su bardağı ince bulgur Yarım su bardağı su 2 yemek kaşığı ayçiçeği yağı 400 gr kıyma 2 soğan Karabiber Tuz Kim...
ARAP SALATASI (TABBULE) TARİFİ, NASIL YAPILIR? Malzemeler: 1 kahve fincanı çekilmiş ceviz 3 adet domates 1 çay bardağı ince bulgur 2 demet maydanoz 3 çorba kaşığı nar ekşisi 15 ...
Özet
recipe image
Tarif
lubnan-ekmegi-pita
Yayın Tarihi
Hazırlama Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Süre
Toplam Puan
31star1star1stargraygray Based on 7 Review(s)

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here