Ana sayfa Dünya Mutfağı Makedonya Yemekleri MANCA TARİFİ, NASIL YAPILIR?

MANCA TARİFİ, NASIL YAPILIR?

4447
0

Malzemeler:

  • 3 adet büyük boy patlıcan
  • 3 adet kırmızı biber
  • 2 adet domates
  • 2 diş sarımsak
  • 1/2 adet limonun suyu (ya da 2 yemek kaşığı sirke)
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz
  • 1 tutam ince kıyılmış maydanoz

Yapılışı:

Patlıcan, domates ve biberleri közlüyoruz. Biraz soğumasını bekledikten sonra el dayanacak sıcaklığa gelince hepsini küçük küçük doğruyoruz. Sarımsakları rendeliyoruz veya onları da küçük küçük doğrayabiliriz. Derin bir kasede patlıcan, biber, domates, sarımsak, limon suyu, zeytinyağı ve tuzu karıştırıyoruz. Son olarak servis tabağına alıp üzerine kıyılmış maydanoz gezdirip servis ediyoruz.

İlgili İçerikler

KAYMAKÇİN TARİFİ, NASIL YAPILIR? Malzemeler: 1 litre süt 6 adet yumurta 2 yemek kaşığı un 2 su bardağı şeker Yapılışı: Biraz derin bir kaba 6 yumurtayı kırıp şek...
MAKEDON MUTFAĞI HAKKINDA GENEL BİLGİLER Tarihte Makedonya’nın Antik Yunanistan’da bir krallığın adı olduğu bilinmektedir. Günümüzde ise Yugoslavya Sosyalist Federatif Cumhuriyeti’nin dağılma...
ZEYTİNYAĞLI KEREVİZ TARİFİ, NASIL YAPILIR? En güzel kış sebzelerinden olan kereviz, kış aylarında hafif yemekler istediğiniz zaman en güzel alternatif olacaktır. Hem hafif hem sağlıklı hem de l...
Özet
recipe image
Tarif
manca
Yayın Tarihi
Hazırlama Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Süre
Toplam Puan
31star1star1stargraygray Based on 1 Review(s)

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here