Ana sayfa Dünya Mutfağı Makedonya Yemekleri MANCA TARİFİ, NASIL YAPILIR?

MANCA TARİFİ, NASIL YAPILIR?

2587
0
PAYLAŞ

Malzemeler:

  • 3 adet büyük boy patlıcan
  • 3 adet kırmızı biber
  • 2 adet domates
  • 2 diş sarımsak
  • 1/2 adet limonun suyu (ya da 2 yemek kaşığı sirke)
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz
  • 1 tutam ince kıyılmış maydanoz

Yapılışı:

Patlıcan, domates ve biberleri közlüyoruz. Biraz soğumasını bekledikten sonra el dayanacak sıcaklığa gelince hepsini küçük küçük doğruyoruz. Sarımsakları rendeliyoruz veya onları da küçük küçük doğrayabiliriz. Derin bir kasede patlıcan, biber, domates, sarımsak, limon suyu, zeytinyağı ve tuzu karıştırıyoruz. Son olarak servis tabağına alıp üzerine kıyılmış maydanoz gezdirip servis ediyoruz.

Özet
recipe image
Tarif
manca
Yayın Tarihi
Hazırlama Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Süre
Toplam Puan
31star1star1stargraygray Based on 1 Review(s)

İlgili İçerikler

MAKEDON SKORDALIA TARİFİ, NASIL YAPILIR? Malzemeler: 2 adet patates 1 adet sarımsak 1 fincan ince kıyılmış ceviz ½ su bardağı sızma zeytinyağı ¼ bardak kırmızı şarap sirkesi ...
ENGİNAR DOLMASI TARİFİ, NASIL YAPILIR? Malzemeler: 5 adet enginar göbeği 1 çay bardağı zeytinyağı 1 adet limon 3 su bardağı pirinç 1 yemek kaşığı dolma fıstığı 4-5 adet ...
SAĞLIKLI AKDENİZ YEMEKLERİ Akdeniz mutfağı tek bir kültürle sınırlı değildir, çok fazla coğrafi etki ve değişimin ürünüdür. Ancak damak tatları birbirine benzer. Bir İtalyan ya ...

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here