Ana sayfa Dünya Mutfağı Makedonya Yemekleri MANCA TARİFİ, NASIL YAPILIR?

MANCA TARİFİ, NASIL YAPILIR?

4674
0

Malzemeler:

  • 3 adet büyük boy patlıcan
  • 3 adet kırmızı biber
  • 2 adet domates
  • 2 diş sarımsak
  • 1/2 adet limonun suyu (ya da 2 yemek kaşığı sirke)
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz
  • 1 tutam ince kıyılmış maydanoz

Yapılışı:

Patlıcan, domates ve biberleri közlüyoruz. Biraz soğumasını bekledikten sonra el dayanacak sıcaklığa gelince hepsini küçük küçük doğruyoruz. Sarımsakları rendeliyoruz veya onları da küçük küçük doğrayabiliriz. Derin bir kasede patlıcan, biber, domates, sarımsak, limon suyu, zeytinyağı ve tuzu karıştırıyoruz. Son olarak servis tabağına alıp üzerine kıyılmış maydanoz gezdirip servis ediyoruz.

İlgili İçerikler

MAKEDON MUTFAĞINDA ÖNE ÇIKAN LEZZETLER Çeşitlilik açısından zengin olan Makedon mutfağında çeşit çeşit ızgaralara, kebaplara rastlamak mümkündür. Üsküp Kebabı bunların başında yer almaktadı...
KOSOVA USULÜ SOĞAN DOLMASI TARİFİ, NASIL YAPILIR?... Malzemeler: Kuru soğan 1 çay bardağı pirinç 1 çay bardağı iri bulgur 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 1...
TİGANİSA TARİFİ, NASIL YAPILIR? Malzemeler: 2 adet yumurta 1 çay kaşığı kabartma tozu 3 yemek kaşığı yoğurt 3 yemek kaşığı un 100 gr margarin Yapılışı: Bir kasede y...
Özet
recipe image
Tarif
manca
Yayın Tarihi
Hazırlama Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Süre
Toplam Puan
31star1star1stargraygray Based on 1 Review(s)

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here