Sunumuyla gözlerinizi, lezzetiyle damaklarınızı doyuracak kavanozda hazırlanan tatlıları yapmayı evde de deneyebilirsiniz. Kolaylıkla hazırlayabileceğiniz hem ikramlık hem de atıştırmalık olarak tüketebileceğiniz bu tatlıları hazırlamak için istediğiniz mevsim meyvelerini kullanabilirsiniz. Genel olarak cheesecake tabanı veya muhallebi ile hazırlanan bu tatlıları geniş su bardaklarına veya kavanozlara doldurup servis edebilirsiniz. Görsel olarak oldukça lezzetli gözüken tatlılarınızı süslemek sizin hayal gücünüze kalmış. Hem pratik olması hem de enteresan sunumuyla sık sık tercih edilen bu tatlılar değişik tatlarda karşımıza çıkmaktadır.

Tatlı krizlerinize birkaç dakikada hazırlayacağınız kavanoz tatlılarınızla son verebilirsiniz. İçeriğini diyetinize göre değiştirebilir, daha az şekerle, meyveli, yulaflı tarifler hazırlayarak kalorisi daha düşük tatlılar yapabilirsiniz. Muhallebi ve bisküvi kombinleriyle misafirlerinize ikram edebilir, çocuklarınıza atıştırmalık hazırlayabilirsiniz.

Özellikle cheesecake tabanı ile hazırlanan tatlıları Amerika tatlı kültüründe sıkça görmek mümkündür. Ülkemizde de pastanelerde, kafelerde sıkça görmeye başladık kavanozda hazırlanan, mükemmel sunumlara sahip bu tatlıları. Siz kavanozunuzun içini istediğiniz malzeme ile doldurup kendinize özel pastane tatlısı gibi tarifler hazırlayabilirsiniz. Genel olarak kalorisi yüksek olarak hazırlanan bu tatlı atıştırmalıkları porsiyonlu olarak tüketebilir ya da içeriğini hafifletebilirsiniz. Biz de kavanozda yapılan pratik ve lezzetli tarifleri sizler için derledik.

Afiyet olsun.

KARAMELLİ ÇİKOLATALI BROWNIE

MALZEMELER

Kek için:

• 1/3 su bardağı kakao
• Yarım su bardağı un
• Yarım paket kabartma tozu
• Yarım su bardağı tereyağı
• 1 su bardağı şeker
• 2 yumurta
• 1 tatlı kaşığı vanilya
• 15 adet karamelli çikolata

Karamel sosu için:

• 1 su bardağı şeker
• 1/4 su bardağı su
• 1/2 fincan krema
• 1 çorba kaşığı mısır şurubu (ya da agave şurubu)
• 2 çorba kaşığı tereyağı

Krema sosu için:

• 2 su bardağı krema
• 3-4 çorba kaşığı şeker
• 2 çorba kaşığı kakao
• 1 tatlı kaşığı vanilya

Yapılışı

Önce kekini hazırlayın orta derinlikte bir kapta kakao un ve kabartma tozunu karıştırın. Bir cezvede tereyağını eritin ve şekerle karıştırın. Yumurtaları ve erimiş tereyağını toz karışımınızın üzerine dökün ve vanilyayı ekleyin. İyice karıştırdıktan sonra karamelli çikolataları parçalayın ve hamurunuza ekleyin karıştırıp cam bir kapa yayın ve önceden 200 derecede ısınmış fırında 30-35 dakika pişirin. Bu sırada karamel sosunuzu hazırlayın. Bir kapta şeker, su, krema ve mısır şurubunu karıştırın ve yüksek ısıdaki ocağınızda karamelize olana kadar pişirin. Sürekli karıştırın ve tereyağını ekleyin. Karamel kıvamını alınca ocaktan alın. Başka bir kapta krema sosu için verilen malzemeleri karıştırıp dolapta bekletin. Tüm içerikleri hazırladıktan sonra tatlılarınızı koyacağınız kavanozları hazırlayın. Kavanozun en altına keki parçalayıp serin, bir katman krema üzerine karamel sosu ekleyerek kavanozun sonuna kadar katman katman ilerleyin. En üstüne karamel sosunu gezdirin ve tatlılarınızı servis edin.

ÇİLEKLİ KRAKER SALATASI

MALZEMELER

• 1 paket tuzlu kraker
• 4 çorba kaşığı şeker
• 10 çorba kaşığı tereyağı
• 1 su bardağı toz şeker
• 200 g krem peynir
• 1 paket vanilya
• 1 paket kremşanti
• 1 paket çilek aromalı jelatin
• Yarım kg çilek

Yapılışı

Orta boy bir karıştırma kabında tuzlu krakerleri ezip şeker ve tereyağı ile birleştirin. Kavanozların altına kraker karışımınızı yerleştirin ve bastırın. Kavanozları bir fırın tepsisine yerleştirin ve 6 dakika pişirin. Daha sonra krem peynir şeker ve vanilyayı bir kapta karıştırıp krakerlerin zerine yayın. Buzdolabında bekletin. Bir kapta çilek jelatini, çilek ve 2 su bardağı suyu pişirin. Çilek kıvam alınca dolaptan kavanozları çıkartıp zerine dökün. En son kremşanti ile süsleyin.

YABANMERSİNLİ LİMONLU KEK

MALZEMELER

• 1 paket hazır pasta keki
• Yarım kg yaban mersini

Taban için:

• 1 paket pötibör bisküvi
• Yarım su bardağı esmer şeker
• Yarım su bardağı kıyılmış badem
• Yarım su bardağı tereyağı

Limonlu peynirli kek için:

• 600 g krem peynir
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı kremşanti
• 2 limon suyu

Yapılışı

Pötibör bisküvileri iyice parçalayın ve tüm malzemeleri karıştırıp tereyağıyla birlikte iyice karıştırın. Başka bir kapta kek için verilen malzemeleri karıştırın. Hazır pasta kekinizi küp küp kesin. Kavanozların en altına keki döşeyin. Üzerine limonlu krema karışımını ekleyip yabanmersini ve pötibör karışımını ekleyin kavanoz bitimine kadar katman katman malzemeleri ekleyin. Limon parçaları ile süsleyip servis edin.

BANANA SPLİT

MALZEMELER

• 1 paket kremşanti
• Yarım kg çilek
• 3 adet muz
• 1-2 su bardağı ezilmiş ceviz

Çikolata sosu için:

• 3 çorba kaşığı kakao
• 4 çorba kaşığı süt
• 2 çay kaşığı toz şeker
• Yarım paket vanilya

Yapılışı

Çikolata sosunu hazırlamak için bir tencerede malzemeleri karıştırıp kıvam alana kadar düşük ısıda pişirin. Daha sonra kavanozun alt kısmına muz çilek dilimleri koyun zerine kremşanti ekleyip çikolata sosunu dökün. Aralara ceviz serpin en üst kısmına kremşanti koyup ceviz serpiştirin. Afiyet olsun.

KIRMIZI OREOLU TATLI

MALZEMELER

Kek için:

• 1 yumurta
• 1/2 + 1/8 su b. yağ
• 1/2 + 1/8 su b. süt
• 1/2 yemek kaşığı sirke
• 1 paket vanilya
• kırmızı gıda boyası
• 1 1/4 su b. un
• 1 su bardağı şeker
• 1 çorba kaşığı kakao

Oreo cheesecake katmanları için:

• 500 g krem peynir
• 1 su bardağı şeker
• 2 çay kaşığı vanilya
• 1 paket kremşanti
• 2 bardak Oreo kırıntısı
• 5-6 adet oreo

Yapılışı

Kek için verilen malzemeleri bir kapta karıştırın gıda boyasını birkaç damla ekleyip istediğiniz kırmızı rengi elde edin. Fırını 200 dereceye ayarlayıp yarım saat pişirin. Daha sonra cheesecake malzemelerini bir kapta karıştırın. Kavanozların en altına kırmızı kekinizi parçalayıp yerleştirin üzerine cheesecake karışımınızı dökün aralara birkaç oreo parçası yerleştirin. En üst katmana birkaç oreo parçası koyup süsleyin. Soğuk servis edin.